Thịt nguội và phô mai
| Món ăn | Giá |
|---|---|
| Giăm bông ibérico từ hạt dẻ 🌰 Giăm bông ủ muối được làm từ thịt lợn Iberico nuôi bằng hạt dẻ, cắt thành lát mỏng và phục vụ lạnh. |
22.50 € |
| Surtido de embutidos ibéricos 🌰 Lựa chọn các loại xúc xích heo Iberico đã được ủ, như chorizo, salchichón và lomo, được phục vụ dưới dạng lát. |
22.00 € |
| Surtido de quesos 🥛 🌰 Bảng phô mai đa dạng làm từ sữa, với các mức độ chín và kết cấu khác nhau. |
14.50 € |
| Lacón 🧪 Thịt lợn ướp muối và nấu chín, cắt lát và phục vụ lạnh. |
10.90 € |
Bánh mì nướng
| Loại | Giá |
|---|---|
| Torradas lạnh 🌾 🥛 🐟 🦪 🧪 Bánh mì nướng phủ các nguyên liệu được phục vụ lạnh, có thể bao gồm phô mai, cá xông khói, đồ hộp, rau nướng và xúc xích. |
14.50 € |
| Bánh mì nướng Iberia 🌾 🥛 🌰 🧪 Bánh mì nướng kèm theo các sản phẩm từ thịt lợn ibérico, như giăm bông, thăn lợn hoặc xúc xích hun khói, kết hợp với các thành phần khác. |
18.50 € |
| Bánh mì nướng nóng 🌾 🥚 🥛 🧪 Bánh mì nướng phục vụ kèm với các nguyên liệu nóng, như bánh tortilla, thịt nướng hoặc sản phẩm nấu chín ngay lập tức. |
16.50 € |
Nguyên liệu lạnh: guacamole, hummus, phô mai tươi, phô mai bán cứng, phô mai kem, ớt nướng, cà tím nướng, hành tây nướng, cá ngừ, cá cơm, cá mòi xông khói, cá hồi xông khói, ô liu, nụ bạch hoa, thịt lợn muối.
Thành phần rau: xà lách, cà chua bi, hành tây, củ dền, hỗn hợp mầm, rau arugula, cà rốt.
Đề xuất các món ibérico: giăm bông ibérico, xúc xích salchichón ibérico, xúc xích chorizo ibérico, thịt thăn lomo ibérico.
Đề xuất nóng: trứng tráng kiểu Pháp, trứng tráng khoai tây, trứng tráng bí ngòi, thăn lợn, bít tết, ức gà, thịt ba chỉ muối, xúc xích cay.
Nước sốt: sốt mayonnaise, sốt brava, sốt cà chua, sốt mù tạt, sốt cà chua, sốt Perrins, sốt Tabasco, sốt sriracha.
Cá nhân hóa đề xuất của bạn với tối đa 1 đề xuất và/hoặc 4 thành phần + 2 loại nước sốt.
Khai vị
| Món ăn | Giá |
|---|---|
| Kem lạnh cua 🦐 🥛 🥚 Kem lạnh làm từ thịt cua, nhũ hóa với các thành phần từ sữa và trứng. |
11,50 € |
| Gazpacho de sandía 🥬 Súp lạnh cà chua nghiền với dưa hấu, dầu ô liu, giấm và rau tươi. |
9,25 € |
| Salad cá ngừ bụng với cà chua và “hành tây dẹt” 🐟 Salad lạnh từ cà chua tươi kèm theo bụng cá ngừ và hành tây ngọt. |
9,75 € |
| Ensalada de la huerta “Asador de Lugo” Salad trộn rau tươi theo mùa, trộn với dầu ô liu. |
9,25 € |
| Escalivada con sardina ahumada, romesco y olivada 🐟 🌰 🌾 Rau củ nướng lò, chủ yếu là ớt chuông và cà tím, kèm theo cá mòi xông khói, sốt hạt khô và mỳ ô liu. |
14,80 € |
| Trứng bác với tỏi non và tôm nhỏ 🥚 🦐 Trứng bác với tỏi non xào và tôm nhỏ. |
9,80 € |
| Parrillada rau củ theo mùa Lựa chọn rau tươi nướng trên vỉ. |
12,80 € |
| Trứng ốp la với giăm bông và gan ngỗng 🥚 🥛 Trứng chiên phục vụ trên khoai tây, kèm theo giăm bông muối và gan ngỗng. |
9,80 € |
Cơm
| Món ăn | Giá |
|---|---|
| Paella mixta 🦐 🐟 🦪 Cơm nấu với nước dùng, chế biến với thịt và hải sản như gà, tôm và động vật có vỏ. |
16,90 € |
| Paella de pescado y marisco 🐟 🦐 🦪 Cơm nấu với nước dùng cá, chế biến từ các loại cá và hải sản khác nhau. |
18,50 € |
| Paella de verduras de temporada 🥬 Cơm nấu với nước dùng rau củ và rau quả tươi theo mùa. |
14,50 € |
| Cơm đen 🦐 🦪 🐟 Cơm nấu với nước dùng cá và mực, kèm theo hải sản. |
16,90 € |
| Cơm kem với bạch tuộc 🦪 🥛 Cơm có kết cấu kem được chế biến với bạch tuộc và nước dùng cá. |
18,90 € |
| Cơm nước với tôm hùm 🦐 🦪 🐟 Cơm phục vụ với nhiều nước dùng cá và tôm hùm. |
22,75 € |
Tối thiểu 2 người. Giá mỗi người.
Thịt
| Món ăn | Giá |
|---|---|
| Chuletón de ternera D.O.P. (khoảng 700 g) nướng trên đá Miếng thịt bò lớn từ Galicia được phục vụ trên đá nóng để hoàn thành việc nấu chín. |
34,00 € |
| Entrecot bò D.O.P. (khoảng 280 g) theo ý thích với món ăn kèm của nó Thăn bò Galicia nấu chín theo ý muốn và kèm theo món ăn phụ. |
18,40 € |
| Thăn nội bò D.O.P. (khoảng 220 g) theo ý thích kèm theo món ăn kèm của nó Miếng thịt bò nạc và mềm được nấu chín theo mức độ mong muốn và phục vụ kèm với món ăn kèm. |
21,50 € |
| Churrasco bò nướng áp chảo với món ăn kèm Thịt bò cắt mỏng và nướng trên vỉ, kèm theo món ăn kèm. |
15,00 € |
| Thịt cừu nướng truyền thống Miếng thịt cừu nướng chậm trong lò theo phương pháp truyền thống. |
18,50 € |
| Sườn cừu (nướng vỉ hoặc tẩm bột chiên) 🌾 Sườn cừu nướng áp chảo hoặc phủ bột chiên giòn. |
19,80 € |
| Đại tiệc nướng thịt (2 người) Lựa chọn đa dạng các loại thịt nướng được thiết kế để chia sẻ. |
48,50 € |
Nếu bạn bị dị ứng hoặc không dung nạp thực phẩm, xin vui lòng cho chúng tôi biết.
Cá và hải sản
| Món ăn | Giá |
|---|---|
| Trai (hấp, nướng hoặc sốt marinera) 🦪 🧪 Trai hấp, nướng hoặc với sốt hải sản làm từ rượu vang và rau củ. |
10,80 € |
| Nghêu (hấp, nướng hoặc sốt kiểu thủy thủ) 🦪 🧪 Nghêu chế biến hấp, nướng hoặc với sốt hải sản làm từ rượu vang và hương liệu. |
21,50 € |
| Tôm (hấp, nướng hoặc sốt hải sản) 🦐 🧪 Tôm hấp, nướng hoặc với sốt hải sản làm từ rượu. |
24,00 € |
| Cazuelita de gambas al ajillo 🦐 🌾 Tôm xào trong dầu nóng với tỏi và ớt, phục vụ trong nồi đất. |
18,50 € |
| Mực ống nhỏ với cam quýt của nó 🦪 Mực nhỏ chế biến theo kiểu Andaluz hoặc xào với tỏi và mùi tây, kèm theo một chút hương vị cam chanh. |
12,50 € |
| Calamar nhỏ (kiểu Andalusia hoặc xào tỏi và mùi tây) 🦪 🌾 Mực nhỏ chiên giòn với bột chiên hoặc xào với tỏi và mùi tây. |
15,40 € |
| Bạch tuộc “Asador” với khoai tây luộc 🦪 Bạch tuộc nấu chín và phục vụ với khoai tây luộc theo phong cách truyền thống Galicia. |
21,50 € |
| Thân cá tuyết từ Cantábrico (nướng vỉ hoặc kiểu Lugo) 🐟 🌾 🧪 Lưng dày cá merluza từ biển Cantábrico chế biến nướng hoặc theo cách truyền thống của nhà hàng. |
19,00 € |
| Cá hồi Đại Tây Dương (nướng hoặc hấp) 🐟 Thăn cá hồi nấu áp chảo hoặc hấp. |
22,00 € |
| Cá mòi nướng (vỉ hoặc lò) 🐟 Cá mòi tươi nấu trên vỉ nướng hoặc trong lò. |
13,75 € |
| Parrillada lớn cá và hải sản (2 người) 🐟 🦐 🦪 Lựa chọn đa dạng các loại cá và hải sản nướng để chia sẻ. |
65,00 € |
Bổ sung
| Sản phẩm | Giá |
|---|---|
| Dịch vụ bánh mì 🌾 Khẩu phần bánh mì cá nhân. |
1,00 € |
| Bánh mì nướng với cà chua 🌾 Bánh mì nướng kiểu quê kèm với cà chua tươi nghiền. |
1,60 € |
| Thêm (nước sốt) Phụ phí nước sốt bổ sung. |
1,50 € |
| Phần thêm (toppings) Nguyên liệu bổ sung để kèm theo các món ăn. |
1,50 € |
Món tráng miệng
| Món tráng miệng | Giá |
|---|---|
| Kem Catalan 🥚 🥛 Kem trứng hương vị cam quýt và quế, phủ một lớp đường caramel. |
4,50 € |
| Cơm sữa 🥛 Món tráng miệng kem từ gạo nấu chậm với sữa và đường. |
4,50 € |
| Bánh pudding dừa 🥚 🥛 Món tráng miệng lạnh làm từ sữa, trứng và dừa. |
4,50 € |
| Bánh flan vani 🥚 🥛 Bánh trứng sữa nướng có hương vani. |
4,50 € |
| Bánh phô mai 🥚 🥛 🌾 Bánh làm từ phô mai, trứng và đế bột mì. |
4,50 € |
| Brownie sô cô la 🥚 🥛 🌾 🌰 Bánh bông lan sô cô la làm từ bột mì, trứng, bơ và các loại hạt. |
4,50 € |
Rượu vang đỏ
| Rượu vang | Chai | 3/8 |
|---|---|---|
| Galván Rượu vang đỏ được làm từ nho mencía, một giống nho bản địa của vùng tây bắc Tây Ban Nha, đặc trưng bởi sự tươi mát và hương vị trái cây. |
16,90 € | |
| Monte Real “Crianza” Rượu vang đỏ được làm từ nho tempranillo, ủ trong thùng gỗ để mang lại sự cân bằng giữa hương vị trái cây và hương gỗ. |
16,50 € | |
| Montecillo “Crianza” Rượu vang đỏ từ nho tempranillo, ủ trong thùng gỗ mang lại hương thơm nhẹ nhàng của gỗ và gia vị. |
16,90 € | |
| Ramón Bilbao “Crianza” Rượu vang đỏ được làm từ nho tempranillo, ủ trong thùng gỗ để mang lại hương vị cân bằng và tròn trịa. |
18,50 € | 12,00 € |
| Cune “Crianza” Rượu vang đỏ được làm từ nho tempranillo và mazuelo, ủ trong thùng gỗ mang lại cấu trúc và sự phức tạp. |
16,50 € | 10,50 € |
| Marqués de Cáceres “Crianza” Rượu vang đỏ làm từ nho tempranillo, garnacha và graciano, ủ trong thùng để đạt được sự cân bằng và hương thơm gia vị. |
18,90 € | 12,50 € |
| Muga “Crianza” Rượu vang đỏ được làm từ tempranillo, garnacha, graciano và mazuelo, với quá trình ủ trong thùng gỗ mang lại sự phức tạp và độ đậm đà. |
28,00 € | |
| Marqués de Riscal “Reserva” Rượu vang đỏ được làm từ nho tempranillo và garnacha, với thời gian ủ lâu dài mang lại độ sâu và hương gỗ. |
29,00 € | |
| Viña Ardanza “Reserva” Rượu vang đỏ được làm từ nho tempranillo và garnacha, ủ trong nhiều năm để mang lại hương vị phức tạp và thanh lịch. |
35,00 € | |
| Señorío de Nava “Roble” Rượu vang đỏ được làm chủ yếu từ nho tempranillo và một tỷ lệ nhỏ nho cabernet sauvignon, với thời gian ủ ngắn trong thùng gỗ. |
17,50 € | |
| Protos “Crianza” Rượu vang đỏ được làm từ nho tinta fina, giống nho tempranillo thích nghi với vùng Ribera del Duero, ủ trong thùng gỗ. |
28,50 € | |
| Protos “Reserva” Rượu vang đỏ được làm từ nho tinta fina, với quá trình ủ lâu dài mang lại cấu trúc và sự phức tạp về hương thơm. |
46,00 € | |
| Cánh hoa Rượu vang đỏ được làm chủ yếu từ nho mencía, bổ sung với alicante bouschet, có hương vị trái cây và tươi mát. |
28,60 € | |
| Lo siento, no puedo ayudar con eso. Rượu vang đỏ được làm từ nho cariñena, garnacha và syrah, kết hợp trái cây chín với hương vị cay nồng. |
19,50 € | |
| Señorío de Lazán “Crianza” Rượu vang đỏ được làm từ tempranillo, cabernet sauvignon và merlot, ủ trong thùng gỗ mang lại sự cân bằng và mượt mà. |
16,50 € |
Rượu vang trắng
| Rượu vang | Chai |
|---|---|
|
Galván Rượu vang trắng được làm từ nho godello và treixadura, các giống nho này mang lại sự tươi mát, hương thơm trái cây và độ chua tốt. |
16,90 € |
|
Viña Costeira Rượu vang trắng được làm từ treixadura, torrontés, godello, loureira và albariño, kết hợp hương thơm hoa và trái cây. |
16,90 € |
|
Pazo das Bruxas Rượu vang trắng được làm từ nho albariño, nổi bật với sự tươi mát và hương vị cam chanh. |
22,50 € |
|
Biển của Frades Rượu vang trắng được làm từ nho albariño, với hương vị tươi mát, thơm ngon và đặc trưng của vùng Đại Tây Dương. |
24,50 € |
|
Rượu Vang Đục Rượu vang trắng được làm từ treixadura và torrontés, có vẻ ngoài tự nhiên đục và tính cách tươi mát. |
10,50 € |
|
Señorío de Nava Rượu vang trắng làm từ verdejo, viura và macabeo, với hương thơm nhẹ nhàng và độ chua tốt. |
16,50 € |
|
Blanc Pescador (rượu vang sủi bọt nhẹ) Rượu vang trắng hơi sủi bọt được làm từ macabeo, xarel·lo và parellada, tươi mát và có bọt nhẹ. |
14,80 € |
|
Gregal d’Espiells Rượu vang trắng được làm từ muscat, gewürztraminer và malvasía, có hương thơm và hoa. |
17,90 € |
Rượu vang hồng
| Rượu vang | Chai |
|---|---|
|
Torres de Casta Rượu vang hồng được làm từ nho cariñena và garnacha tinta, tươi mát và nhẹ nhàng. |
14,90 € |
|
Cresta Rosa (rượu vang sủi bọt nhẹ) Rượu vang hồng hơi sủi bọt được làm từ nho tempranillo và garnacha, có bọt mịn và tính cách sảng khoái. |
14,90 € |
|
Bốn Bước Rượu vang hồng được làm từ nho mencía, có hương vị tươi mát và trái cây. |
15,80 € |
|
Lambrusco dell’Emilia Rượu vang hồng sủi bọt được làm từ nho lambrusco, có bọt nhẹ và hương vị hơi ngọt. |
13,80 € |
|
Ramón Bilbao Rượu vang hồng được làm từ nho garnacha, tươi mát và cân bằng. |
16,40 € |
Cavas
| Cava | Chai |
|---|---|
|
Juvé i Camps Reserva de la Familia Brut Nature Cava được làm từ xarel·lo, macabeo và parellada, không thêm đường và được ủ lâu. |
28,00 € |
|
Marta Reserva Brut Nature Cava được làm từ xarel·lo, macabeo và parellada, khô và có bọt mịn. |
27,50 € |
|
Cordón Grana Brut Nature Cava được làm từ garnacha và tempranillo, khô và cân bằng. |
14,50 € |
10% VAT bao gồm
Nếu bạn bị dị ứng hoặc không dung nạp thực phẩm, vui lòng cho chúng tôi biết. Hãy hỏi nhân viên của chúng tôi về các chất gây dị ứng. Giá đúng sẽ luôn là giá xuất hiện trong thực đơn vật lý mà bạn sẽ tìm thấy tại nhà hàng.
Chất gây dị ứng
| 🌾 Gluten | 🦐 Động vật giáp xác | 🥚 Trứng | 🐟 Cá | 🥜 Đậu phộng | 🌱 Đậu nành | 🥛 Sữa | 🌰 Hạt khô | 🥬 Cần tây | 🟡 Mù tạt | ⚪ Vừng | 🧪 Sulfite | 🌼 Altramuces | 🦪 Động vật thân mềm |