Charkuterier
| Tallrik | Pris |
|---|---|
| Jamón ibérico de bellota 🌰 Lufttorkad skinka tillverkad av iberisk gris som matats med ekollon, skuren i tunna skivor och serverad kall. |
22.50 € |
| Iberiska charkuterier 🌰 Urval av lufttorkade iberiska fläskcharkuterier, såsom chorizo, salchichón och lomo, serverade i skivor. |
22.00 € |
| Ostbricka 🥛 🌰 Blandad ostbricka tillverkad av mjölk, med olika mognader och texturer. |
14.50 € |
| Lacón 🧪 Botad och kokt fläskkött, skivat och serverat kallt. |
10.90 € |
Rostad bröd
| Typ | Pris |
|---|---|
| Kalla rostade bröd 🌾 🥛 🐟 🦪 🧪 Rostat bröd täckt med ingredienser serverade kalla, som kan inkludera ostar, rökt fisk, konserver, rostade grönsaker och charkuterier. |
14.50 € |
| Iberiska rostade bröd 🌾 🥛 🌰 🧪 Rostat bröd serverat med iberiska fläskprodukter, såsom skinka, länd eller lufttorkade korvar, kombinerade med andra ingredienser. |
18.50 € |
| Varma rostade bröd 🌾 🥚 🥛 🧪 Rostat bröd serverat med varma ingredienser, såsom tortillas, grillat kött eller nylagade produkter. |
16.50 € |
Kalla ingredienser: guacamole, hummus, färskost, halvmogen ost, färskost, rostad paprika, rostad aubergine, rostad lök, tonfisk, ansjovis, rökt sardiner, rökt lax, oliver, kapris, skinka.
Grönsaksingredienser: sallad, körsbärstomat, lök, rödbeta, skottblandning, rucola, morot.
Förslag på iberiska produkter: iberisk skinka, iberisk salchichón (iberisk korv), iberisk chorizo (iberisk kryddstark korv), iberisk lomo (iberisk fläskfilé).
Varma förslag: fransk omelett, potatisomelett, zucchiniomelett, fläskfilé, biff, kycklingbröst, rimmat sidfläsk, kryddig chorizo.
Såser: majonnäs, brava, ketchup, senap, tomat, Perrins, Tabasco, sriracha.
Anpassa ditt förslag med upp till 1 förslag och/eller 4 ingredienser + 2 såser.
Förrätter
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Kall kräm av krabba 🦐 🥛 🥚 Kall kräm gjord på krabbkött, emulgerad med mejeriprodukter och ägg. |
11,50 € |
| Gazpacho de sandía 🥬 Kall soppa av krossad tomat med vattenmelon, olivolja, vinäger och färska grönsaker. |
9,25 € |
| Tonfiskbukssallad med tomat och “platt lök” 🐟 Kall sallad med färska tomater, serverad med tonfiskmage och söt lök. |
9,75 € |
| “Asador de Lugo” trädgårdssallad Sallad med blandade färska säsongsgrönsaker, kryddade med olivolja. |
9,25 € |
| Escalivada con sardina ahumada, romesco y olivada 🐟 🌰 🌾 Ugnsrostade grönsaker, främst paprika och aubergine, serverade med rökt sardiner, nötfruktsås och olivpasta. |
14,80 € |
| Röra av mjuka vitlökskott och små räkor 🥚 🦐 Äggröra med stekt färsk vitlök och små räkor. |
9,80 € |
| Säsongens grillade grönsaker Urval av färska grönsaker grillade. |
12,80 € |
| Krossade ägg med skinka och foie 🥚 🥛 Stekta ägg serverade på potatis, åtföljda av lufttorkad skinka och foie gras. |
9,80 € |
Risrätter
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Paella mixta 🦐 🐟 🦪 Ris kokt i buljong, tillagat med kött och skaldjur som kyckling, räkor och musslor. |
16,90 € |
| Paella de pescado y marisco 🐟 🦐 🦪 Ris kokt med fiskbuljong, tillagad med olika fiskar och skaldjur. |
18,50 € |
| Paella de verduras de temporada 🥬 Ris kokt med grönsaksbuljong och färska säsongsgrönsaker. |
14,50 € |
| Svart ris 🦐 🦪 🐟 Ris tillagat med fiskbuljong och bläck från bläckfisk, serverat med skaldjur. |
16,90 € |
| Krämig risotto med bläckfisk 🦪 🥛 Krämig risotto tillagad med bläckfisk och fiskbuljong. |
18,90 € |
| Risotto med hummer 🦐 🦪 🐟 Ris serverat med riklig fiskbuljong och hummer. |
22,75 € |
Minst 2 personer. Pris per person.
Kött
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Oxfilé D.O.P. (ca 700 g) på het sten Stort stycke galiciskt nötkött serverat på het sten för att avsluta tillagningen. |
34,00 € |
| Entrecôte av nötkött D.O.P. (ca 280 g) efter smak med tillbehör Galicisk oxfilé tillagad till önskad punkt och serverad med tillbehör. |
18,40 € |
| Oxfilé D.O.P. (ca 220 g) efter smak med tillbehör Mager och mör bit nötkött tillagad till önskad punkt och serverad med tillbehör. |
21,50 € |
| Grillad nötköttschurrasco med tillbehör Tunt skuret kalvkött tillagat på stekhäll, serverat med tillbehör. |
15,00 € |
| Traditionellt rostad lammrygg Långsamt ugnsrostad lammstek enligt traditionell tillagning. |
18,50 € |
| Lammkotletter (grillade eller panerade) 🌾 Lammrevbensspjäll tillagade på grillen eller täckta med panering. |
19,80 € |
| Stor köttgrill (2 personer) Brett urval av grillat kött tänkt att delas. |
48,50 € |
Om du lider av någon allergi eller matintolerans, vänligen meddela oss.
Fisk och skaldjur
| Rätt | Pris |
|---|---|
| Musslor (ångade, grillade eller i marinad) 🦪 🧪 Ångkokta musslor, grillade eller med marinera sås gjord på vin och grönsaker. |
10,80 € |
| Musslor (ångad, grillad eller i marinad) 🦪 🧪 Ångade, grillade eller sjömanssåsbaserade musslor med vin och aromatiska ingredienser. |
21,50 € |
| Räkor (ångade, grillade eller i marinad) 🦐 🧪 Ångkokta räkor, grillade eller med sjömanssås gjord på vin. |
24,00 € |
| Cazuelita de gambas al ajillo 🦐 🌾 Räkor frästa i het olja med vitlök och chili, serverade i gryta. |
18,50 € |
| Bläckfiskar med sin citrus 🦪 Små bläckfiskar tillagade på andalusiskt vis eller frästa med vitlök och persilja, serverade med en touch av citrus. |
12,50 € |
| Små bläckfiskar (andalusisk stil eller frästa med vitlök och persilja) 🦪 🌾 Små friterade bläckfiskar med panering eller frästa med vitlök och persilja. |
15,40 € |
| Bläckfisk “Asador” med cachelos 🦪 Bläckfisk kokt och serverad med kokta potatisar på traditionellt galiciskt sätt. |
21,50 € |
| Kummelstock från Kantabriska havet (grillad eller i Lugo-stil) 🐟 🌾 🧪 Tjock rygg av kummel från Kantabriska havet tillagad på grillen eller med husets traditionella tillagning. |
19,00 € |
| Atlantlax (grillad eller ångad) 🐟 Grillad eller ångad laxfilé. |
22,00 € |
| Grillade sardiner (grill eller ugn) 🐟 Färska sardiner tillagade på grillen eller i ugnen. |
13,75 € |
| Stor grillad fisk- och skaldjurstallrik (2 personer) 🐟 🦐 🦪 Ett varierat urval av grillad fisk och skaldjur att dela. |
65,00 € |
Tillägg
| Produkt | Pris |
|---|---|
| Brödtjänst 🌾 Enskild portion bröd. |
1,00 € |
| Rostat lantbröd med tomat 🌾 Rostat rustikt bröd serverat med färsk krossad tomat. |
1,60 € |
| Extras (såser) Tillägg för extra såser. |
1,50 € |
| Extras (pålägg) Ytterligare ingredienser för att följa med rätterna. |
1,50 € |
Desserter
| Efterrätt | Pris |
|---|---|
| Katalansk kräm 🥚 🥛 Citrus- och kaneldoftande vaniljkräm, täckt med ett lager karamelliserat socker. |
4,50 € |
| Risgrynsgröt 🥛 Krämig efterrätt av ris som kokats långsamt med mjölk och socker. |
4,50 € |
| Kokospudding 🥚 🥛 Kall efterrätt gjord på mjölk, ägg och kokos. |
4,50 € |
| Vaniljpudding 🥚 🥛 Ugnsbakad ägg- och mjölkpudding med vaniljarom. |
4,50 € |
| Ostkaka 🥚 🥛 🌾 Tårta tillagad med ost, ägg och mjölbas. |
4,50 € |
| Chokladbrownie 🥚 🥛 🌾 🌰 Chokladkaka tillagad med mjöl, ägg, smör och nötter. |
4,50 € |
Röda viner
| Vin | Flaska | 3/8 |
|---|---|---|
| Galván Rött vin tillverkat av mencía-druvor, en inhemsk sort från nordvästra Spanien, kännetecknad av sin friskhet och fruktiga profil. |
16,90 € | |
| Monte Real “Crianza” Rött vin tillverkat av tempranillodruvor, lagrat på fat för att ge balans mellan frukt och tränoter. |
16,50 € | |
| Montecillo “Crianza” Tempranillo rödvin, med fatlagring som ger mjuka dofter av trä och kryddor. |
16,90 € | |
| Ramón Bilbao “Crianza” Rött vin tillverkat av tempranillodruvor, lagrat på fat för att erbjuda en balanserad och rund profil. |
18,50 € | 12,00 € |
| Cune “Crianza” Rött vin tillverkat med tempranillo och mazuelo, med fatlagring som ger struktur och komplexitet. |
16,50 € | 10,50 € |
| Marqués de Cáceres “Crianza” Rött vin framställt av tempranillo, garnacha och graciano, lagrat på fat för att uppnå balans och kryddiga aromer. |
18,90 € | 12,50 € |
| Muga “Crianza” Rött vin tillverkat med tempranillo, garnacha, graciano och mazuelo, med fatlagring som ger komplexitet och kropp. |
28,00 € | |
| Marqués de Riscal “Reserva” Rött vin tillverkat med tempranillo och garnacha, med en lång lagring som ger djup och tränoter. |
29,00 € | |
| Viña Ardanza “Reserva” Rödvin tillverkat med tempranillo och garnacha, lagrat under flera år för att erbjuda en komplex och elegant profil. |
35,00 € | |
| Señorío de Nava “Roble” Rött vin tillverkat främst av tempranillo och en liten andel cabernet sauvignon, med kort fatlagring. |
17,50 € | |
| Protos “Crianza” Rött vin tillverkat av tinta fina-druvor, en tempranillo-variant anpassad till Ribera del Duero, med fatlagring. |
28,50 € | |
| Protos “Reserva” Rött vin tillverkat av tinta fina-druvor, med en lång lagring som ger struktur och aromatisk komplexitet. |
46,00 € | |
| Kronblad Rött vin huvudsakligen gjort på mencía-druvor, kompletterat med alicante bouschet, med en fruktig och frisk profil. |
28,60 € | |
| Blå Rött vin tillverkat med cariñena, garnacha och syrah, som kombinerar mogen frukt med kryddiga toner. |
19,50 € | |
| Señorío de Lazán “Crianza” Rött vin tillverkat av tempranillo, cabernet sauvignon och merlot, med fatlagring som ger balans och mjukhet. |
16,50 € |
Vita viner
| Vin | Flaska |
|---|---|
|
Galván Vitt vin tillverkat av godello- och treixadura-druvor, sorter som ger friskhet, fruktiga aromer och bra syra. |
16,90 € |
|
Viña Costeira Vitt vin tillverkat med treixadura, torrontés, godello, loureira och albariño, som kombinerar blommiga och fruktiga aromer. |
16,90 € |
|
Pazo das Bruxas Vitt vin tillverkat av albariño-druvor, kännetecknat av sin friskhet och citrusnoter. |
22,50 € |
|
Mar de Frades Vitt vin tillverkat av albariñodruvor, med en frisk, aromatisk profil och en tydlig atlantisk karaktär. |
24,50 € |
|
Vinho Turbio Vitt vin tillverkat med treixadura och torrontés, med ett naturligt grumligt utseende och frisk karaktär. |
10,50 € |
|
Señorío de Nava Vitt vin tillverkat med verdejo, viura och macabeo, med mjuka aromer och bra syra. |
16,50 € |
|
Blanc Pescador (pärlande vin) Lätt mousserande vitt vin tillverkat med macabeo, xarel·lo och parellada, friskt och med mjuka bubblor. |
14,80 € |
|
Gregal d’Espiells Vitt vin tillverkat med muscat, gewürztraminer och malvasía, med aromatisk och blommig profil. |
17,90 € |
Roséviner
| Vin | Flaska |
|---|---|
|
Torres de Casta Rosévin tillverkat med cariñena och garnacha tinta, friskt och lätt. |
14,90 € |
|
Cresta Rosa (mousserande vin) Lätt mousserande rosévin tillverkat av tempranillo och garnacha, med fin bubblighet och uppfriskande karaktär. |
14,90 € |
|
Fyra Steg Rosévin tillverkat av mencía-druvor, med en frisk och fruktig profil. |
15,80 € |
|
Lambrusco dell’Emilia Mousserande rosévin tillverkat av lambruscodruvor, med mjuka bubblor och lätt söt smak. |
13,80 € |
|
Ramón Bilbao Rosévin tillverkat av garnacha-druvor, friskt och balanserat. |
16,40 € |
Cavas
| Cava | Flaska |
|---|---|
|
Juvé i Camps Reserva de la Familia Brut Nature Cava tillverkad med xarel·lo, macabeo och parellada, utan tillsatt socker och med förlängd lagring. |
28,00 € |
|
Marta Reserva Brut Nature Cava tillverkad med xarel·lo, macabeo och parellada, torr och med fina bubblor. |
27,50 € |
|
Cordón Grana Brut Nature Cava tillverkad med garnacha och tempranillo, torr och balanserad. |
14,50 € |
10% moms ingår
Om du lider av någon allergi eller matintolerans, vänligen meddela oss. Fråga vår personal om allergener. Det korrekta priset kommer alltid att vara det pris som står på den fysiska menyn som du hittar i restaurangen.
Allergener
| 🌾 Gluten | 🦐 Skaldjur | 🥚 Ägg | 🐟 Fisk | 🥜 Jordnötter | 🌱 Soja | 🥛 Mjölk | 🌰 Nötter | 🥬 Selleri | 🟡 Senap | ⚪ Sesam | 🧪 Sulfiter | 🌼 Lupiner | 🦪 Blötdjur |