Колбасные изделия
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Иберийский хамон из желудей 🌰 Вяленый окорок, приготовленный из иберийской свинины, откормленной желудями, нарезанный тонкими ломтиками и подаваемый в холодном виде. |
22.50 € |
| Ассорти из иберийских колбас 🌰 Ассорти из вяленых колбас из иберийской свинины, таких как чоризо, сальчичон и ломо, нарезанных ломтиками. |
22.00 € |
| Сырное ассорти 🥛 🌰 Ассорти сыров, изготовленных из молока, с различной выдержкой и текстурами. |
14.50 € |
| Лакон 🧪 Вяленая и варёная свинина, нарезанная ломтиками и подаётся холодной. |
10.90 € |
Тосты
| Тип | Цена |
|---|---|
| Холодные тосты 🌾 🥛 🐟 🦪 🧪 Тосты с ингредиентами, подаваемыми в холодном виде, которые могут включать сыры, копченую рыбу, консервы, запеченные овощи и колбасы. |
14.50 € |
| Иберийские тосты 🌾 🥛 🌰 🧪 Тосты с продуктами из иберийской свинины, такими как хамон, вырезка или вяленые колбасы, в сочетании с другими ингредиентами. |
18.50 € |
| Горячие тосты 🌾 🥚 🥛 🧪 Тосты, подаваемые с горячими ингредиентами, такими как тортильи, мясо на гриле или свежеприготовленные продукты. |
16.50 € |
Холодные ингредиенты: гуакамоле, хумус, свежий сыр, полутвердый сыр, сливочный сыр, жареный перец, жареный баклажан, жареный лук, тунец, анчоусы, копченая сардина, копченый лосось, оливки, каперсы, лакон.
Овощные ингредиенты: салат, черри, лук, свекла, смесь ростков, руккола, морковь.
Предложения из иберийских продуктов: иберийский хамон, иберийский сальчичон, иберийский чоризо, иберийский ломо.
Горячие предложения: французский омлет, картофельный омлет, омлет с кабачками, свиная вырезка, бифштекс, куриная грудка, вяленая грудинка, острый чоризо.
Соусы: майонез, брава, кетчуп, горчица, томат, Перринс, Табаско, шрирача.
Настройте своё предложение до 1 предложения и/или 4 ингредиентов + 2 соуса.
Закуски
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Холодный крем из краба 🦐 🥛 🥚 Холодный крем, приготовленный на основе крабового мяса, эмульгированный с молочными ингредиентами и яйцом. |
11,50 € |
| Gazpacho de sandía 🥬 Холодный суп из измельчённых томатов с арбузом, оливковым маслом, уксусом и свежими овощами. |
9,25 € |
| Салат из тунца с помидором и «плоским луком» 🐟 Свежий холодный салат из помидоров с тунцом и сладким луком. |
9,75 € |
| Салат из огорода “Асадор де Луго” Салат из свежих сезонных овощей, заправленный оливковым маслом. |
9,25 € |
| Escalivada con sardina ahumada, romesco y olivada 🐟 🌰 🌾 Запеченные овощи, в основном перец и баклажан, сопровождаемые копченой сардиной, соусом из орехов и пастой из оливок. |
14,80 € |
| Омлет с молодым чесноком и креветками 🥚 🦐 Яичница-болтунья с обжаренным молодым чесноком и маленькими креветками. |
9,80 € |
| Сезонные овощи на гриле Выбор свежих овощей, приготовленных на гриле. |
12,80 € |
| Яичница с ветчиной и фуа-гра 🥚 🥛 Яичница, подается на картофеле, с вяленым окороком и фуа-гра. |
9,80 € |
Рисовые блюда
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Paella mixta 🦐 🐟 🦪 Рис, приготовленный на бульоне, с мясом и морепродуктами, такими как курица, креветки и моллюски. |
16,90 € |
| Paella de pescado y marisco 🐟 🦐 🦪 Рис, приготовленный на рыбном бульоне, сделан из различных видов рыбы и морепродуктов. |
18,50 € |
| Paella de verduras de temporada 🥬 Рис, приготовленный на овощном бульоне с свежими сезонными овощами. |
14,50 € |
| Чёрный рис 🦐 🦪 🐟 Рис, приготовленный на рыбном бульоне с чернилами кальмара, подается с морепродуктами. |
16,90 € |
| Кремовый рис с осьминогом 🦪 🥛 Кремообразный рис, приготовленный с осьминогом и рыбным бульоном. |
18,90 € |
| Каша из риса с омаром 🦐 🦪 🐟 Рис, подаваемый с обильным рыбным бульоном и омаром. |
22,75 € |
Минимум 2 человека. Цена за человека.
Мясо
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Говяжий стейк D.O.P. (примерно 700 г) на камне Большой кусок говядины из Галисии, подаваемый на горячем камне для завершения приготовления. |
34,00 € |
| Антрекот из говядины D.O.P. (примерно 280 г) по вкусу с гарниром Галисийский говяжий филе, приготовленный до желаемой степени прожарки и поданный с гарниром. |
18,40 € |
| Филе говядины D.O.P. (примерно 220 г) по вкусу с гарниром Нежный и мягкий кусок телятины, приготовленный до выбранной степени прожарки и поданный с гарниром. |
21,50 € |
| Говяжий чураско на гриле с гарниром Телятина, нарезанная тонкими ломтиками и приготовленная на гриле, подается с гарниром. |
15,00 € |
| Традиционно запеченная спина ягненка Медленно запечённый в духовке кусок ягнёнка по традиционному рецепту. |
18,50 € |
| Бараньи ребрышки (на гриле или в панировке) 🌾 Бараньи ребрышки, приготовленные на гриле или покрытые панировкой. |
19,80 € |
| Большой мясной гриль (на 2 персоны) Разнообразный выбор мяса на гриле, предназначенный для совместного употребления. |
48,50 € |
Если у вас есть аллергия или пищевая непереносимость, пожалуйста, сообщите нам об этом.
Рыба и морепродукты
| Блюдо | Цена |
|---|---|
| Мидии (на пару, на гриле или в маринаде) 🦪 🧪 Мидии, приготовленные на пару, на гриле или с морским соусом, приготовленным с вином и овощами. |
10,80 € |
| Моллюски (на пару, на гриле или в маринаде) 🦪 🧪 Моллюски, приготовленные на пару, на гриле или с морским соусом на основе вина и ароматических трав. |
21,50 € |
| Креветки (на пару, на гриле или в маринаде) 🦐 🧪 Креветки, приготовленные на пару, на гриле или с соусом маринера, приготовленным с вином. |
24,00 € |
| Cazuelita de gambas al ajillo 🦐 🌾 Креветки, обжаренные в горячем масле с чесноком и перцем чили, подаются в горшочке. |
18,50 € |
| Кальмары с цитрусовым соусом 🦪 Маленькие кальмары, приготовленные в андалузском стиле или обжаренные с чесноком и петрушкой, с добавлением цитрусового акцента. |
12,50 € |
| Кальмарчики (по-андалузски или обжаренные с чесноком и петрушкой) 🦪 🌾 Маленькие кальмары, обжаренные в кляре или тушеные с чесноком и петрушкой. |
15,40 € |
| “Пульпо Асадор” с картофелем 🦪 Осьминог, приготовленный и поданный с вареным картофелем по традиционному галисийскому стилю. |
21,50 € |
| Филе мерлузы из Кантабрийского моря (на гриле или в стиле Луго) 🐟 🌾 🧪 Толстое филе хека из Кантабрийского моря, приготовленное на гриле или по традиционному рецепту дома. |
19,00 € |
| Атлантический лосось (на гриле или на пару) 🐟 Филе лосося, приготовленное на гриле или на пару. |
22,00 € |
| Жареные сардины (на гриле или в духовке) 🐟 Свежие сардины, приготовленные на гриле или в духовке. |
13,75 € |
| Большое рыбное и морепродуктовое барбекю (2 человека) 🐟 🦐 🦪 Разнообразный выбор рыбы и морепродуктов, приготовленных на гриле, для совместного употребления. |
65,00 € |
Дополнения
| Продукт | Цена |
|---|---|
| Хлебное обслуживание 🌾 Индивидуальная порция хлеба. |
1,00 € |
| Тост из деревенского хлеба с помидором 🌾 Поджаренный деревенский хлеб с измельченным свежим томатом. |
1,60 € |
| Дополнения (соусы) Доплата за дополнительные соусы. |
1,50 € |
| Дополнения (топпинги) Дополнительные ингредиенты для сопровождения блюд. |
1,50 € |
Десерты
| Десерт | Цена |
|---|---|
| Каталонский крем 🥚 🥛 Цитрусово-коричная заварная крема, покрытая слоем карамелизированного сахара. |
4,50 € |
| Рис с молоком 🥛 Кремовый десерт из риса, медленно приготовленного с молоком и сахаром. |
4,50 € |
| Кокосовый пудинг 🥚 🥛 Холодный десерт, приготовленный из молока, яйца и кокоса. |
4,50 € |
| Ванильный флан 🥚 🥛 Запеченный десерт из яиц и молока с ароматом ванили. |
4,50 € |
| Чизкейк 🥚 🥛 🌾 Пирог, приготовленный из сыра, яйца и мучной основы. |
4,50 € |
| Шоколадный брауни 🥚 🥛 🌾 🌰 Шоколадный бисквит, приготовленный из муки, яиц, масла и орехов. |
4,50 € |
Красные вина
| Вино | Бутылка | 3/8 |
|---|---|---|
| Гальван Красное вино, изготовленное из винограда менсия, местного сорта с северо-запада Испании, характеризующегося свежестью и фруктовым профилем. |
16,90 € | |
| Монте Реал «Крианса» Красное вино, изготовленное из винограда темпранильо, выдержанное в бочке для достижения баланса между фруктами и древесными нотами. |
16,50 € | |
| Монтеcильо “Крианса” Темпранильо красное вино, выдержанное в бочке, что придаёт мягкие ароматы древесины и специй. |
16,90 € | |
| Рамон Бильбао “Крианса” Красное вино, изготовленное из винограда темпранильо, выдержанное в бочке для получения сбалансированного и округлого профиля. |
18,50 € | 12,00 € |
| Cune «Crianza» Красное вино, изготовленное из темпранильо и мазуэло, с выдержкой в бочке, что придаёт структуру и сложность. |
16,50 € | 10,50 € |
| Маркес де Касерес «Крианса» Красное вино, изготовленное из темпранильо, гарначи и грасиано, выдержанное в бочке для достижения баланса и пряных ароматов. |
18,90 € | 12,50 € |
| Muga «Crianza» Красное вино, изготовленное из темпранильо, гарнача, грасиано и мазуэло, с выдержкой в бочке, что придаёт сложность и тело. |
28,00 € | |
| Маркес де Рискаль “Резерва” Красное вино, изготовленное из темпранильо и гарнача, с длительной выдержкой, придающей глубину и древесные ноты. |
29,00 € | |
| Винья Арданса “Резерва” Красное вино, изготовленное из темпранильо и гарнача, выдержанное в течение нескольких лет, чтобы предложить сложный и элегантный профиль. |
35,00 € | |
| Сеньорио де Нава “Робле” Красное вино, изготовленное преимущественно из темпранильо и небольшой доли каберне совиньон, с коротким выдерживанием в бочке. |
17,50 € | |
| Протос “Крианса” Красное вино, изготовленное из винограда тинта фина, сорта темпранильо, адаптированного к Рибера-дель-Дуэро, с выдержкой в бочке. |
28,50 € | |
| Протос “Ресерва” Красное вино, изготовленное из винограда тинта фина, с длительной выдержкой, придающей структуру и ароматическую сложность. |
46,00 € | |
| Лепестки Красное вино, изготовленное преимущественно из винограда менсия, дополненное аликанте буше, с фруктовым и свежим профилем. |
28,60 € | |
| Блау Красное вино, изготовленное из кариньены, гарначи и сира, которое сочетает в себе спелые фрукты с пряными нотками. |
19,50 € | |
| Сеньорио де Ласан “Крианса” Красное вино, изготовленное из темпранильо, каберне совиньон и мерло, с выдержкой в бочке, что придаёт баланс и мягкость. |
16,50 € |
Белые вина
| Вино | Бутылка |
|---|---|
|
Гальван Белое вино, изготовленное из винограда годельо и трейшадура, сорта которых придают свежесть, фруктовые ароматы и хорошую кислотность. |
16,90 € |
|
Винья Костейра Белое вино, изготовленное из трейшадуры, торронтеса, годельо, лоурейры и альбариньо, сочетает в себе цветочные и фруктовые ароматы. |
16,90 € |
|
Пасо дас Брухас Белое вино, изготовленное из винограда альбариньо, характеризуется свежестью и цитрусовыми нотками. |
22,50 € |
|
Мар де Фрадес Белое вино, изготовленное из винограда альбариньо, с свежим, ароматным профилем и выраженным атлантическим характером. |
24,50 € |
|
Виньо Турбио Белое вино, изготовленное из трейшадуры и торронтеса, естественно мутного вида и свежего характера. |
10,50 € |
|
Сеньорио де Нава Белое вино, изготовленное из вердехо, виуры и макабео, с мягкими ароматами и хорошей кислотностью. |
16,50 € |
|
Бланк Пескадор (игристое вино) Легкое игристое белое вино, изготовленное из макабео, шарелло и парельяда, свежее и с мягкими пузырьками. |
14,80 € |
|
Грегаль д’Эспьельс Белое вино, изготовленное из муската, гевюрцтраминера и мальвазии, с ароматным и цветочным профилем. |
17,90 € |
Розовые вина
| Вино | Бутылка |
|---|---|
|
Торрес де Каста Розовое вино, изготовленное из кариньены и красной гарначи, свежее и легкое. |
14,90 € |
|
Креста Роза (игристое вино) Слегка игристое розовое вино, изготовленное из темпранильо и гарнача, с тонкими пузырьками и освежающим характером. |
14,90 € |
|
Четыре Шага Розовое вино, изготовленное из винограда менсия, с свежим и фруктовым профилем. |
15,80 € |
|
Ламбруско дель’Эмилия Розовое игристое вино, изготовленное из винограда ламбруско, с мягкими пузырьками и слегка сладким вкусом. |
13,80 € |
|
Рамон Бильбао Розовое вино, изготовленное из винограда гарнача, свежее и сбалансированное. |
16,40 € |
Кавас
| Кава | Бутылка |
|---|---|
|
Juvé i Camps Reserva de la Familia Brut Nature Кава, изготовленная из шарелло, макабео и парельяда, без добавления сахара и с длительной выдержкой. |
28,00 € |
|
Марта Ресерва Брют Натур Кава, изготовленная из шарелло, макабео и парельяда, сухая и с мелкими пузырьками. |
27,50 € |
|
Кордон Грана Брют Натур Кава, изготовленная из гарначи и темпранильо, сухая и сбалансированная. |
14,50 € |
10% НДС включён
Если у вас есть аллергия или пищевая непереносимость, пожалуйста, сообщите нам об этом. Проконсультируйтесь с нашим персоналом по поводу аллергенов. Правильная цена всегда будет той, что указана в физическом меню, которое вы найдете в ресторане.
Аллергены
| 🌾 Клейковина | 🦐 Ракообразные | 🥚 Яйца | 🐟 Рыба | 🥜 Арахис | 🌱 Соевый соус | 🥛 Молоко | 🌰 Орехи | 🥬 Сельдерей | 🟡 Горчица | ⚪ Кунжут | 🧪 Сульфиты | 🌼 Люпины | 🦪 Моллюски |