Charcuterie
| Fel de mâncare | Preț |
|---|---|
| Jamón iberic de bellota 🌰 Jambon curat elaborat din porc iberic hrănit cu ghinde, tăiat în felii subțiri și servit rece. |
22.50 € |
| Sortiment de mezeluri iberice 🌰 Selecție de mezeluri uscate de porc iberic, cum ar fi chorizo, salchichón și mușchi, servite în felii. |
22.00 € |
| Sortiment de brânzeturi 🥛 🌰 Platou variat de brânzeturi preparate cu lapte, de diferite maturări și texturi. |
14.50 € |
| Lacón 🧪 Carne de porc afumată și fiartă, tăiată în felii și servită rece. |
10.90 € |
Pâine prăjită
| Tip | Preț |
|---|---|
| Pâine prăjită rece 🌾 🥛 🐟 🦪 🧪 Pâine prăjită acoperită cu ingrediente servite reci, care pot include brânzeturi, pește afumat, conserve, legume prăjite și mezeluri. |
14.50 € |
| Torradas iberice 🌾 🥛 🌰 🧪 Pâine prăjită însoțită de produse din carne de porc iberic, cum ar fi șuncă, mușchi sau mezeluri uscate, combinate cu alte ingrediente. |
18.50 € |
| Pâine prăjită caldă 🌾 🥚 🥛 🧪 Pâine prăjită servită cu ingrediente calde, cum ar fi tortilla, carne la grătar sau produse gătite pe loc. |
16.50 € |
Ingrediente reci: guacamole, hummus, brânză proaspătă, brânză semimaturată, cremă de brânză, ardei copt, vinete coapte, ceapă coaptă, ton, anșoa, sardină afumată, somon afumat, măsline, capere, jambon.
Ingrediente vegetale: salată, roșii cherry, ceapă, sfeclă roșie, amestec de germeni, rucola, morcov.
Propuneri de produse iberice: jambon iberic, salam iberic, chorizo iberic, mușchi iberic.
Propuneri fierbinți: omletă franțuzească, omletă de cartofi, omletă de dovlecei, mușchi de porc, friptură, piept de pui, slănină afumată, cârnat picant.
Sosuri: maioneză, brava, ketchup, muștar, roșii, Perrins, Tabasco, sriracha.
Personalizați propunerea dvs. cu până la 1 propunere și/sau 4 ingrediente + 2 sosuri.
Aperitive
| Farfurie | Preț |
|---|---|
| Cremă rece de crab 🦐 🥛 🥚 Cremă rece preparată pe bază de carne de crab, emulsionată cu ingrediente lactate și ou. |
11,50 € |
| Gazpacho de sandía 🥬 Supă rece de roșii zdrobite cu pepene verde, ulei de măsline, oțet și legume proaspete. |
9,25 € |
| Salată de burtă de ton cu roșii și „ceapă plată” 🐟 Salată rece de roșii proaspete însoțită de ventresca de ton și ceapă dulce. |
9,75 € |
| Salată din grădina „Asador de Lugo” Salată variată de legume proaspete de sezon, asezonate cu ulei de măsline. |
9,25 € |
| Escalivada con sardina ahumada, romesco y olivada 🐟 🌰 🌾 Legume coapte la cuptor, în principal ardei și vinete, însoțite de sardină afumată, sos de fructe uscate și pastă de măsline. |
14,80 € |
| Amestec de usturoi verde și creveți 🥚 🦐 Ouă jumări cu usturoi tânăr sotat și creveți mici. |
9,80 € |
| Grătar de legume de sezon Selecție de legume proaspete gătite la grătar. |
12,80 € |
| Ouă prăjite cu șuncă și foie 🥚 🥛 Ouă prăjite servite pe cartofi, însoțite de șuncă uscată și foie gras. |
9,80 € |
Orezuri
| Farfurie | Preț |
|---|---|
| Paella mixta 🦐 🐟 🦪 Orez gătit cu supă, preparat cu carne și fructe de mare precum pui, creveți și moluște. |
16,90 € |
| Paella de pescado y marisco 🐟 🦐 🦪 Orez gătit cu supă de pește, preparat cu diferite tipuri de pește și fructe de mare. |
18,50 € |
| Paella de verduras de temporada 🥬 Orez gătit cu supă de legume și legume proaspete de sezon. |
14,50 € |
| Orez negru 🦐 🦪 🐟 Orez preparat cu supă de pește și cerneală de calamar, însoțit de fructe de mare. |
16,90 € |
| Orez cremos cu caracatiță 🦪 🥛 Orez cu textură cremoasă preparat cu caracatiță și supă de pește. |
18,90 € |
| Orez caldoso cu homar 🦐 🦪 🐟 Orez servit cu un abundent bulion de pește și homar. |
22,75 € |
Minim 2 persoane. Preț per persoană.
Carne
| Farfurie | Preț |
|---|---|
| Chuletón de vită D.O.P. (aprox. 700 g) la piatră Bucată mare de carne de vită din Galicia servită pe piatră fierbinte pentru a termina gătirea. |
34,00 € |
| Entrecot de vită D.O.P. (aprox. 280 g) după gust cu garnitura sa Mușchi de vită din Galicia gătit la punctul dorit și însoțit de garnitură. |
18,40 € |
| Mușchi de vită D.O.P. (aprox. 220 g) după gust cu garnitura sa Bucată slabă și fragedă de vită gătită la punctul ales și servită cu garnitură. |
21,50 € |
| Churrasco de vită la grătar cu garnitura sa Carne de vită tăiată fin și gătită la grătar, însoțită de garnitură. |
15,00 € |
| Spată de miel friptă tradițională Bucată de miel friptă lent la cuptor conform preparării tradiționale. |
18,50 € |
| Coaste de miel (la grătar sau pane) 🌾 Costițe de miel gătite la grătar sau acoperite cu pesmet. |
19,80 € |
| Gran grătar de carne (2 persoane) Selecție variată de carne la grătar gândită pentru a fi împărțită. |
48,50 € |
Dacă suferiți de vreo alergie sau intoleranță alimentară, vă rugăm să ne spuneți.
Pește și fructe de mare
| Fel de mâncare | Preț |
|---|---|
| Midii (abur, grătar sau marinărești) 🦪 🧪 Midii gătite la aburi, la grătar sau cu sos marinera preparat cu vin și legume. |
10,80 € |
| Scoici (abur, la grătar sau marinărești) 🦪 🧪 Scoici preparate la abur, la grătar sau cu sos marinero pe bază de vin și aromatice. |
21,50 € |
| Creveți (aburi, la grătar sau marinera) 🦐 🧪 Creveți gătiți la abur, la grătar sau cu sos marinero preparat cu vin. |
24,00 € |
| Cazuelita de gambas al ajillo 🦐 🌾 Creveți săltați în ulei fierbinte cu usturoi și ardei iute, serviți în caserolă. |
18,50 € |
| Calamari cu citricele lor 🦪 Calamari mici preparați în stil andaluz sau sotați cu usturoi și pătrunjel, însoțiți de o notă citrică. |
12,50 € |
| Calamari mici (andaluză sau sotați cu usturoi și pătrunjel) 🦪 🌾 Calamari mici prăjiți cu aluat sau sote cu usturoi și pătrunjel. |
15,40 € |
| Caracatiță „Asador” cu cartofi fierți 🦪 Caracatiță gătită și servită cu cartofi fierți în stil tradițional galician. |
21,50 € |
| Trunchi de merluciu din Cantabria (grătar sau în stil Lugo) 🐟 🌾 🧪 File gros de merluciu din Marea Cantabrică pregătit la grătar sau cu preparare tradițională a casei. |
19,00 € |
| Somon din Atlantic (grătar sau abur) 🐟 File de somon gătit la grătar sau la abur. |
22,00 € |
| Sardine la grătar (plită sau cuptor) 🐟 Sardine proaspete gătite la grătar sau la cuptor. |
13,75 € |
| Gran grătar de pește și fructe de mare (2 persoane) 🐟 🦐 🦪 Selecție variată de pește și fructe de mare gătite la grătar pentru a împărți. |
65,00 € |
Complemente
| Produs | Preț |
|---|---|
| Serviciu de pâine 🌾 Porție individuală de pâine. |
1,00 € |
| Pâine de casă prăjită cu roșii 🌾 Pâine rustică prăjită însoțită de roșii proaspete zdrobite. |
1,60 € |
| Extra (sosuri) Supliment de sosuri suplimentare. |
1,50 € |
| Extra (toppinguri) Ingrediente suplimentare pentru a însoți preparatele. |
1,50 € |
Deserturi
| Desert | Preț |
|---|---|
| Cremă catalană 🥚 🥛 Cremă de patiserie aromatizată cu citrice și scorțișoară, acoperită cu un strat de zahăr caramelizat. |
4,50 € |
| Orez cu lapte 🥛 Desert cremos de orez fiert încet cu lapte și zahăr. |
4,50 € |
| Budincă de cocos 🥚 🥛 Desert rece preparat cu lapte, ou și nucă de cocos. |
4,50 € |
| Flan de vanilie 🥚 🥛 Desert de ou și lapte închegat la cuptor cu aromă de vanilie. |
4,50 € |
| Tartă de brânză 🥚 🥛 🌾 Pastel realizat cu brânză, ou și bază de făină. |
4,50 € |
| Brownie de ciocolată 🥚 🥛 🌾 🌰 Prăjitură de ciocolată preparată cu făină, ou, unt și fructe uscate. |
4,50 € |
Vinuri roșii
| Vin | Sticlă | 3/8 |
|---|---|---|
| Galván Vin roșu elaborat cu struguri mencía, o varietate autohtonă din nord-vestul Spaniei, caracterizată prin prospețimea și profilul său fructat. |
16,90 € | |
| Monte Real „Crianza” Vin roșu elaborat din struguri tempranillo, maturat în butoi pentru a oferi echilibru între fruct și note de lemn. |
16,50 € | |
| Montecillo „Crianza” Vin roșu de tempranillo, cu maturare în butoi care aduce arome suave de lemn și condimente. |
16,90 € | |
| Ramón Bilbao „Crianza” Vin roșu elaborat din struguri tempranillo, maturat în butoi pentru a oferi un profil echilibrat și rotund. |
18,50 € | 12,00 € |
| Cune „Crianza” Vin roșu elaborat cu tempranillo și mazuelo, cu maturare în butoi care aduce structură și complexitate. |
16,50 € | 10,50 € |
| Marqués de Cáceres „Crianza” Vin roșu elaborat cu tempranillo, garnacha și graciano, maturat în butoi pentru a obține echilibru și arome condimentate. |
18,90 € | 12,50 € |
| Muga „Crianza” Vin roșu elaborat cu tempranillo, garnacha, graciano și mazuelo, cu maturare în butoi care aduce complexitate și corp. |
28,00 € | |
| Marqués de Riscal „Reserva” Vin roșu elaborat cu tempranillo și garnacha, cu o maturare prelungită care aduce profunzime și note de lemn. |
29,00 € | |
| Viña Ardanza „Reserva” Vin roșu elaborat cu tempranillo și garnacha, maturat timp de mai mulți ani pentru a oferi un profil complex și elegant. |
35,00 € | |
| Señorío de Nava „Roble” Vin roșu elaborat în principal cu tempranillo și o mică proporție de cabernet sauvignon, cu un scurt timp petrecut în butoi. |
17,50 € | |
| Protos „Crianza” Vin roșu elaborat din struguri tinta fina, soi de tempranillo adaptat la Ribera del Duero, cu maturare în butoi. |
28,50 € | |
| Protos „Reserva” Vin roșu elaborat din struguri tinta fina, cu o maturare prelungită care aduce structură și complexitate aromatică. |
46,00 € | |
| Petale Vin roșu elaborat în principal din struguri mencía, completat cu alicante bouschet, cu un profil fructat și proaspăt. |
28,60 € | |
| Blau Vin roșu elaborat cu cariñena, garnacha și syrah, care combină fructe coapte cu note condimentate. |
19,50 € | |
| Señorío de Lazán „Crianza” Vin roșu elaborat cu tempranillo, cabernet sauvignon și merlot, cu maturare în butoi care aduce echilibru și finețe. |
16,50 € |
Vinuri albe
| Vin | Sticlă |
|---|---|
|
Galván Vin alb elaborat din struguri godello și treixadura, soiuri care aduc prospețime, arome fructate și o bună aciditate. |
16,90 € |
|
Viña Costeira Vin alb elaborat cu treixadura, torrontés, godello, loureira și albariño, care combină arome florale și fructate. |
16,90 € |
|
Pazo das Bruxas Vin alb produs din struguri albariño, caracterizat prin prospețimea sa și note citrice. |
22,50 € |
|
Mar de Frades Vin alb produs din struguri albariño, cu un profil proaspăt, aromatic și un caracter atlantic pronunțat. |
24,50 € |
|
Vinho Turbio Vin alb obținut din treixadura și torrontés, cu un aspect natural tulbure și un caracter proaspăt. |
10,50 € |
|
Señorío de Nava Vin alb elaborat cu verdejo, viura și macabeo, cu arome suave și aciditate bună. |
16,50 € |
|
Blanc Pescador (vin spumant) Vin alb ușor spumant, realizat din macabeo, xarel·lo și parellada, proaspăt și cu bule fine. |
14,80 € |
|
Gregal d’Espiells Vin alb elaborat cu muscat, gewürztraminer și malvasia, cu profil aromatic și floral. |
17,90 € |
Vinuri roze
| Vin | Sticlă |
|---|---|
|
Turnuri de Casta Vin roze elaborat cu cariñena și garnacha tinta, proaspăt și ușor. |
14,90 € |
|
Cresta Rosa (vin spumant) Vin rosé ușor spumant, obținut din tempranillo și garnacha, cu bule fine și caracter răcoritor. |
14,90 € |
|
Patru Pași Vin rosé elaborat din struguri mencía, cu un profil proaspăt și fructat. |
15,80 € |
|
Lambrusco dell’Emilia Vin spumant rosé obținut din struguri lambrusco, cu bule fine și gust ușor dulce. |
13,80 € |
|
Ramón Bilbao Vin roze elaborat din struguri garnacha, proaspăt și echilibrat. |
16,40 € |
Cava
| Cava | Sticlă |
|---|---|
|
Juvé i Camps Reserva de la Familia Brut Nature Cava elaborat cu xarel·lo, macabeo și parellada, fără zahăr adăugat și cu maturare prelungită. |
28,00 € |
|
Marta Reserva Brut Nature Cava elaborat cu xarel·lo, macabeo și parellada, sec și cu bule fine. |
27,50 € |
|
Cordón Grana Brut Nature Cava elaborat cu garnacha și tempranillo, sec și echilibrat. |
14,50 € |
10% TVA inclus
Dacă suferiți de vreo alergie sau intoleranță alimentară, vă rugăm să ne spuneți. Consultați personalul nostru despre alergeni. Prețul corect va fi întotdeauna prețul care apare în meniul fizic pe care îl veți găsi în restaurant.
Alergeni
| 🌾 Gluten | 🦐 Crustacee | 🥚 Ouă | 🐟 Pește | 🥜 Alune | 🌱 Soia | 🥛 Lapte | 🌰 Fructe uscate | 🥬 Țelină | 🟡 Muștar | ⚪ Susană | 🧪 Sulfiti | 🌼 Lupini | 🦪 Moluste |