Wędliny
| Danie | Cena |
|---|---|
| Szynka iberyjska z żołędzi 🌰 Dojrzewająca szynka wytwarzana z wieprzowiny iberyjskiej karmionej żołędziami, krojona w cienkie plasterki i podawana na zimno. |
22.50 € |
| Asortyment wędlin iberyjskich 🌰 Wybór dojrzewających wędlin z wieprzowiny iberyjskiej, takich jak chorizo, salchichón i polędwica, podawanych w plastrach. |
22.00 € |
| Asortyment serów 🥛 🌰 Deska serów różnorodnych, wytwarzanych z mleka, o różnych dojrzewaniach i teksturach. |
14.50 € |
| Lacón 🧪 Peklowana i gotowana wieprzowina, pokrojona w plastry i podawana na zimno. |
10.90 € |
Grzanki
| Rodzaj | Cena |
|---|---|
| Zimne tosty 🌾 🥛 🐟 🦪 🧪 Tosty z dodatkami podawanymi na zimno, które mogą obejmować sery, wędzone ryby, konserwy, pieczone warzywa i wędliny. |
14.50 € |
| Tosty iberyjskie 🌾 🥛 🌰 🧪 Tostowany chleb podawany z produktami z wieprzowiny iberyjskiej, takimi jak szynka, polędwica lub wędliny dojrzewające, połączone z innymi składnikami. |
18.50 € |
| Gorące tosty 🌾 🥚 🥛 🧪 Tosty podawane z gorącymi składnikami, takimi jak tortille, mięsa z grilla lub produkty gotowane na bieżąco. |
16.50 € |
Zimne składniki: guacamole, hummus, ser świeży, ser półdojrzewający, serek śmietankowy, pieczona papryka, pieczony bakłażan, pieczona cebula, tuńczyk, anchois, wędzona sardynka, wędzony łosoś, oliwki, kapary, lacón.
Składniki warzywne: sałata, pomidorki koktajlowe, cebula, burak, mieszanka kiełków, rukola, marchew.
Propozycje iberyjskie: szynka iberyjska, salchichón iberyjski, chorizo iberyjskie, polędwica iberyjska.
Propozycje na ciepło: omlet francuski, tortilla ziemniaczana, tortilla z cukinii, polędwica wieprzowa, stek, pierś z kurczaka, boczek wędzony, pikantne chorizo.
Sosy: majonez, brava, keczup, musztarda, pomidorowy, Perrins, Tabasco, sriracha.
Dostosuj swoją propozycję do 1 propozycji i/lub 4 składników + 2 sosy.
Przystawki
| Danie | Cena |
|---|---|
| Zimny krem z kraba 🦐 🥛 🥚 Zimny krem przygotowany na bazie mięsa kraba, emulgowany z składnikami mlecznymi i jajkiem. |
11,50 € |
| Gazpacho de sandía 🥬 Chłodnik z rozdrobnionych pomidorów z arbuzem, oliwą z oliwek, octem i świeżymi warzywami. |
9,25 € |
| Sałatka z brzuszkiem tuńczyka z pomidorem i „cebula płaska” 🐟 Sałatka z świeżych pomidorów z brzuszkiem tuńczyka i słodką cebulą. |
9,75 € |
| Sałatka z ogrodu „Asador de Lugo” Sałatka mieszana ze świeżych warzyw sezonowych, doprawiona oliwą z oliwek. |
9,25 € |
| Escalivada con sardina ahumada, romesco y olivada 🐟 🌰 🌾 Pieczone warzywa, głównie papryka i bakłażan, podawane z wędzoną sardynką, sosem z orzechów i pastą z oliwek. |
14,80 € |
| Jajecznica z młodymi czosnkami i krewetkami 🥚 🦐 Jajecznica z podsmażonymi młodymi czosnkami i małymi krewetkami. |
9,80 € |
| Grillowane warzywa sezonowe Wybór świeżych warzyw gotowanych na grillu. |
12,80 € |
| Jajka sadzone z szynką i foie 🥚 🥛 Jajka sadzone podawane na ziemniakach, podawane z szynką dojrzewającą i foie gras. |
9,80 € |
Ryże
| Danie | Cena |
|---|---|
| Paella mixta 🦐 🐟 🦪 Ryż gotowany w bulionie, przygotowany z mięsem i owocami morza, takimi jak kurczak, krewetki i małże. |
16,90 € |
| Paella de pescado y marisco 🐟 🦐 🦪 Ryż gotowany w bulionie rybnym, przygotowany z różnych ryb i owoców morza. |
18,50 € |
| Paella de verduras de temporada 🥬 Ryż gotowany w bulionie warzywnym i świeżych warzywach sezonowych. |
14,50 € |
| Czarny ryż 🦐 🦪 🐟 Ryż przygotowany na bulionie rybnym i atramencie kałamarnicy, podawany z owocami morza. |
16,90 € |
| Kremowy ryż z ośmiornicą 🦪 🥛 Kremowy ryż przygotowany z ośmiornicą i bulionem rybnym. |
18,90 € |
| Ryż w bulionie z homarem 🦐 🦪 🐟 Ryż podawany z obfitą ilością bulionu rybnego i homarem. |
22,75 € |
Minimum 2 osoby. Cena za osobę.
Mięsa
| Danie | Cena |
|---|---|
| Chuletón de ternera D.O.P. (ok. 700 g) na kamieniu Duży kawałek wołowiny z Galicji podawany na gorącym kamieniu do dokończenia gotowania. |
34,00 € |
| Entrecôte wołowe D.O.P. (około 280 g) do wyboru z dodatkami Stek z polędwicy wołowej z Galicji gotowany do pożądanego stopnia i podawany z dodatkami. |
18,40 € |
| Polędwica wołowa D.O.P. (około 220 g) do smaku z dodatkami Chudy i delikatny kawałek cielęciny gotowany do wybranego stopnia i podawany z dodatkami. |
21,50 € |
| Grillowany churrasco wołowy z dodatkami Cienko pokrojona cielęcina smażona na grillu, podawana z dodatkami. |
15,00 € |
| Tradycyjnie pieczona łopatka jagnięca Kawałek jagnięciny pieczony powoli w piekarniku według tradycyjnej receptury. |
18,50 € |
| Jagnięce żeberka (z grilla lub panierowane) 🌾 Kotlety jagnięce smażone na grillu lub pokryte panierką. |
19,80 € |
| Duży grill mięsny (2 osoby) Różnorodny wybór mięs z grilla przeznaczony do dzielenia się. |
48,50 € |
Jeśli cierpisz na alergię lub nietolerancję pokarmową, prosimy poinformuj nas o tym.
Ryby i owoce morza
| Danie | Cena |
|---|---|
| Małże (na parze, z grilla lub po marynarsku) 🦪 🧪 Małże gotowane na parze, z grilla lub z sosem marynarskim przygotowanym z wina i warzyw. |
10,80 € |
| Małże (na parze, z rusztu lub po marynarsku) 🦪 🧪 Małże przygotowane na parze, z grilla lub w sosie marynarskim na bazie wina i aromatów. |
21,50 € |
| Krewetki (na parze, z grilla lub w sosie marynarskim) 🦐 🧪 Krewetki gotowane na parze, z grilla lub z sosem marynarskim przygotowanym z wina. |
24,00 € |
| Cazuelita de gambas al ajillo 🦐 🌾 Krewetki smażone na gorącym oleju z czosnkiem i papryczką chili, podawane w naczyniu żaroodpornym. |
18,50 € |
| Kalmary z cytrusami 🦪 Małe kalmary przygotowane w stylu andaluzyjskim lub podsmażane z czosnkiem i pietruszką, podawane z nutą cytrusową. |
12,50 € |
| Calamarcitos (po andaluzyjsku lub podsmażane z czosnkiem i pietruszką) 🦪 🌾 Małe kalmary smażone w panierce lub podsmażane z czosnkiem i pietruszką. |
15,40 € |
| Ośmiornica „Asador” z ziemniakami 🦪 Ośmiornica gotowana i podawana z ziemniakami gotowanymi w tradycyjnym stylu galicyjskim. |
21,50 € |
| Pieczony filet z morszczuka z Zatoki Biskajskiej (grillowany lub w stylu Lugo) 🐟 🌾 🧪 Gruby polędwica z morszczuka z Morza Kantabryjskiego przygotowana na grillu lub według tradycyjnej receptury domu. |
19,00 € |
| Łosoś atlantycki (grillowany lub na parze) 🐟 Filet z łososia gotowany na grillu lub na parze. |
22,00 € |
| Pieczone sardynki (z grilla lub piekarnika) 🐟 Świeże sardynki gotowane na grillu lub pieczone w piekarniku. |
13,75 € |
| Duży grill z ryb i owoców morza (2 osoby) 🐟 🦐 🦪 Różnorodny wybór ryb i owoców morza grillowanych do dzielenia się. |
65,00 € |
Dodatki
| Produkt | Cena |
|---|---|
| Usługa pieczywa 🌾 Indywidualna porcja chleba. |
1,00 € |
| Tostowany chleb wiejski z pomidorem 🌾 Tostowany chleb rustykalny podawany z świeżo rozdrobnionym pomidorem. |
1,60 € |
| Dodatki (sosy) Dodatek dodatkowych sosów. |
1,50 € |
| Dodatki (polewy) Dodatkowe składniki do towarzyszenia daniom. |
1,50 € |
Desery
| Deser | Cena |
|---|---|
| Crema catalana 🥚 🥛 Krem cukierniczy aromatyzowany cytrusami i cynamonem, pokryty warstwą skarmelizowanego cukru. |
4,50 € |
| Ryż na mleku 🥛 Kremowy deser z ryżu gotowanego powoli z mlekiem i cukrem. |
4,50 € |
| Pudding kokosowy 🥚 🥛 Zimny deser przygotowany z mleka, jajka i kokosa. |
4,50 € |
| Flan waniliowy 🥚 🥛 Deser z jajka i mleka zapiekany z aromatem wanilii. |
4,50 € |
| Sernik 🥚 🥛 🌾 Ciasto wykonane z sera, jajka i spodu z mąki. |
4,50 € |
| Czekoladowe brownie 🥚 🥛 🌾 🌰 Ciasto czekoladowe wykonane z mąki, jajka, masła i orzechów. |
4,50 € |
Czerwone wina
| Wino | Butelka | 3/8 |
|---|---|---|
| Galván Czerwone wino wyprodukowane z winogron mencía, rodzimej odmiany z północno-zachodniej Hiszpanii, charakteryzującej się świeżością i owocowym profilem. |
16,90 € | |
| Monte Real „Crianza” Czerwone wino wyprodukowane z winogron tempranillo, starzone w beczce, aby zapewnić równowagę między owocami a nutami drewna. |
16,50 € | |
| Montecillo „Crianza” Czerwone wino z tempranillo, dojrzewające w beczce, co nadaje mu delikatne aromaty drewna i przypraw. |
16,90 € | |
| Ramón Bilbao „Crianza” Czerwone wino wyprodukowane z winogron tempranillo, dojrzewane w beczce, aby zapewnić zrównoważony i zaokrąglony profil. |
18,50 € | 12,00 € |
| Cune „Crianza” Czerwone wino wyprodukowane z tempranillo i mazuelo, dojrzewające w beczce, co nadaje mu strukturę i złożoność. |
16,50 € | 10,50 € |
| Marqués de Cáceres „Crianza” Czerwone wino wyprodukowane z tempranillo, garnacha i graciano, dojrzewające w beczce, aby osiągnąć równowagę i korzenne aromaty. |
18,90 € | 12,50 € |
| Muga „Crianza” Czerwone wino wyprodukowane z tempranillo, garnacha, graciano i mazuelo, dojrzewające w beczce, co nadaje mu złożoność i pełnię. |
28,00 € | |
| Marqués de Riscal „Reserva” Czerwone wino wytwarzane z tempranillo i garnacha, z długim dojrzewaniem, które nadaje głębię i nuty drewna. |
29,00 € | |
| Viña Ardanza „Reserva” Czerwone wino wyprodukowane z tempranillo i garnacha, starzone przez kilka lat, aby zaoferować złożony i elegancki profil. |
35,00 € | |
| Señorío de Nava „Roble” Czerwone wino wytwarzane głównie z tempranillo i niewielką ilością cabernet sauvignon, z krótkim dojrzewaniem w beczce. |
17,50 € | |
| Protos „Crianza” Czerwone wino wyprodukowane z winogron tinta fina, odmiany tempranillo dostosowanej do Ribera del Duero, dojrzewane w beczce. |
28,50 € | |
| Protos „Reserva” Czerwone wino wytwarzane z winogron tinta fina, z długim dojrzewaniem, które nadaje strukturę i złożoność aromatyczną. |
46,00 € | |
| Płatki Czerwone wino wytwarzane głównie z winogron mencía, uzupełniane alicante bouschet, o owocowym i świeżym profilu. |
28,60 € | |
| Blau Czerwone wino wyprodukowane z cariñena, garnacha i syrah, które łączy dojrzałe owoce z nutami przypraw. |
19,50 € | |
| Señorío de Lazán „Crianza” Czerwone wino wyprodukowane z tempranillo, cabernet sauvignon i merlot, dojrzewające w beczkach, co nadaje mu równowagę i łagodność. |
16,50 € |
Białe wina
| Wino | Butelka |
|---|---|
|
Galván Białe wino wytwarzane z winogron godello i treixadura, odmian, które nadają świeżość, owocowe aromaty i dobrą kwasowość. |
16,90 € |
|
Viña Costeira Białe wino wytwarzane z treixadura, torrontés, godello, loureira i albariño, które łączy aromaty kwiatowe i owocowe. |
16,90 € |
|
Pazo das Bruxas Białe wino wyprodukowane z winogron albariño, charakteryzujące się świeżością i nutami cytrusowymi. |
22,50 € |
|
Morze Frades Białe wino wyprodukowane z winogron albariño, o świeżym profilu, aromatyczne i wyraźnym atlantyckim charakterze. |
24,50 € |
|
Vinho Turbio Białe wino wytwarzane z treixadura i torrontés, o naturalnie mętnym wyglądzie i świeżym charakterze. |
10,50 € |
|
Señorío de Nava Białe wino wyprodukowane z verdejo, viura i macabeo, o delikatnych aromatach i dobrej kwasowości. |
16,50 € |
|
Blanc Pescador (wino musujące) Lekko musujące białe wino wytwarzane z macabeo, xarel·lo i parellada, świeże i o delikatnych bąbelkach. |
14,80 € |
|
Gregal d’Espiells Białe wino wyprodukowane z muscat, gewürztraminer i malvasía, o profilu aromatycznym i kwiatowym. |
17,90 € |
Różowe wina
| Wino | Butelka |
|---|---|
|
Wieże de Casta Różowe wino wytwarzane z cariñena i garnacha tinta, świeże i lekkie. |
14,90 € |
|
Cresta Rosa (wino musujące) Lekko musujące wino różowe wytwarzane z tempranillo i garnacha, o delikatnych bąbelkach i orzeźwiającym charakterze. |
14,90 € |
|
Cztery Kroki Różowe wino wytwarzane z winogron mencía, o świeżym i owocowym profilu. |
15,80 € |
|
Lambrusco dell’Emilia Musujące wino różowe wytwarzane z winogron lambrusco, o delikatnych bąbelkach i lekko słodkim smaku. |
13,80 € |
|
Ramón Bilbao Różowe wino wyprodukowane z winogron garnacha, świeże i zrównoważone. |
16,40 € |
Cavas
| Cava | Butelka |
|---|---|
|
Juvé i Camps Reserva de la Familia Brut Nature Cava wytwarzana z xarel·lo, macabeo i parellada, bez dodatku cukru i z przedłużonym dojrzewaniem. |
28,00 € |
|
Marta Reserva Brut Nature Cava wytwarzana z xarel·lo, macabeo i parellada, wytrawna i o drobnych bąbelkach. |
27,50 € |
|
Cordón Grana Brut Nature Cava wytwarzana z garnachy i tempranillo, wytrawna i zrównoważona. |
14,50 € |
10% VAT wliczony
Jeśli cierpisz na jakąkolwiek alergię lub nietolerancję pokarmową, prosimy poinformuj nas o tym. Skonsultuj się z naszym personelem w sprawie alergenów. Prawidłowa cena zawsze będzie ceną, która pojawia się w fizycznym menu, które znajdziesz w restauracji.
Alergeny
| 🌾 Gluten | 🦐 Skorupiaki | 🥚 Jajka | 🐟 Ryba | 🥜 Orzeszki ziemne | 🌱 Soja | 🥛 Mleko | 🌰 Orzechy | 🥬 Seler | 🟡 Musztarda | ⚪ Sezam | 🧪 Siarczyny | 🌼 Łubiny | 🦪 Małże |