Felvágottak
| Fogás | Ár |
|---|---|
| Bellota ibériai sonka 🌰 Bellotával táplált ibériai sertésből készült érlelt sonka, vékony szeletekre vágva és hidegen tálalva. |
22.50 € |
| Ibériai felvágottak válogatása 🌰 Válogatott ibériai sertésből készült érlelt kolbászok, mint például chorizo, szalámi és karaj, szeletekre vágva tálalva. |
22.00 € |
| Sajtválogatás 🥛 🌰 Különféle sajtok tálja, amelyek tejből készültek, különböző érlelési fokozatokkal és textúrákkal. |
14.50 € |
| Lacón 🧪 Gyógyított és főtt sertéshús, szeletekre vágva és hidegen tálalva. |
10.90 € |
Pirítósok
| Típus | Ár |
|---|---|
| Hideg pirítós 🌾 🥛 🐟 🦪 🧪 Pirítós kenyér hidegen tálalt hozzávalókkal borítva, amelyek tartalmazhatnak sajtokat, füstölt halakat, konzerveket, sült zöldségeket és felvágottakat. |
14.50 € |
| Ibériai pirítós 🌾 🥛 🌰 🧪 Pirítós ibériai sertéshús termékekkel, mint például sonka, karaj vagy érlelt kolbászok, más hozzávalókkal kombinálva. |
18.50 € |
| Forró pirítósok 🌾 🥚 🥛 🧪 Pirítós kenyér forró hozzávalókkal tálalva, mint például tortillák, grillezett húsok vagy frissen főzött termékek. |
16.50 € |
Hideg hozzávalók: guacamole, hummusz, friss sajt, félkemény sajt, krémsajt, sült paprika, sült padlizsán, sült hagyma, tonhal, szardella, füstölt szardínia, füstölt lazac, olajbogyó, kapribogyó, füstölt sonka.
Növényi összetevők: saláta, koktélparadicsom, hagyma, cékla, hajtáskeverék, rukkola, sárgarépa.
Ibériai javaslatok: ibériai sonka, ibériai szalámi, ibériai kolbász, ibériai karaj.
Forró ajánlatok: francia omlett, burgonya omlett, cukkini omlett, sertésszűz, steak, csirkemell, érlelt szalonna, csípős kolbász.
Szószok: majonéz, brava, ketchup, mustár, paradicsom, Perrins, Tabasco, sriracha.
Személyre szabhatja javaslatát akár 1 javaslattal és/vagy 4 hozzávalóval + 2 szósszal.
Előételek
| Fogás | Ár |
|---|---|
| Hideg rákhús krém 🦐 🥛 🥚 Hideg krém, amely rák húsból készül, tejtermékekkel és tojással emulgeálva. |
11,50 € |
| Gazpacho de sandía 🥬 Hideg paradicsomleves zúzott görögdinnyével, olívaolajjal, ecettel és friss zöldségekkel. |
9,25 € |
| Tonhalhasú saláta paradicsommal és “lapos hagymával” 🐟 Friss paradicsom hideg saláta tonhal ventresca és édes hagyma kíséretében. |
9,75 € |
| “Asador de Lugo” kert saláta Szezonális friss zöldségekből készült vegyes saláta, olívaolajjal ízesítve. |
9,25 € |
| Escalivada con sardina ahumada, romesco y olivada 🐟 🌰 🌾 Sült zöldségek a sütőben, főként paprika és padlizsán, füstölt szardíniával, diófélék szószával és olajbogyó pasztával kísérve. |
14,80 € |
| Friss fokhagymás hajtások és garnélarák rántotta 🥚 🦐 Rántotta pirított zsenge fokhagymával és apró garnélákkal. |
9,80 € |
| Szezonális zöldségek grillen Válogatott friss zöldségek grillezve. |
12,80 € |
| Tükörtojás sonkával és libamájjal 🥚 🥛 Sült tojás sült krumplin, érlelt sonkával és libamájjal tálalva. |
9,80 € |
Rizsek
| Fogás | Ár |
|---|---|
| Paella mixta 🦐 🐟 🦪 Rizzsel főzött rizs, csirkehússal, garnélával és kagylókkal készítve. |
16,90 € |
| Paella de pescado y marisco 🐟 🦐 🦪 Rizzsel főzött halleves, különböző halakból és tenger gyümölcseiből készítve. |
18,50 € |
| Paella de verduras de temporada 🥬 Zöldséglevesben főtt rizs és friss szezonális zöldségek. |
14,50 € |
| Fekete rizs 🦐 🦪 🐟 Halalaplével és tintahal tintával készült rizs, tenger gyümölcseivel kísérve. |
16,90 € |
| Krémes rizs polippal 🦪 🥛 Krémes textúrájú rizs, polippal és hallevessel készítve. |
18,90 € |
| Leves rizs homárral 🦐 🦪 🐟 Rizs bőséges hallevessel és homárral tálalva. |
22,75 € |
Minimum 2 fő. Ár személyenként.
Húsok
| Fogás | Ár |
|---|---|
| D.O.P. marhahús steak (kb. 700 g) kőlapon Nagy galíciai marhahús szelet forró kövön tálalva a főzés befejezéséhez. |
34,00 € |
| D.O.P. marhabélszín (kb. 280 g) ízlés szerint, körettel Galíciai marhahátszín a kívánt módon elkészítve, körettel kísérve. |
18,40 € |
| D.O.P. marhahátszín (kb. 220 g) ízlés szerint, körettel Sovány és omlós marhahús, a választott módon elkészítve, körettel tálalva. |
21,50 € |
| Roston sült marha churrasco körettel Vékonyra vágott és rostlapon sült borjúhús, körettel kísérve. |
15,00 € |
| Hagyományos sült báránygerinc Hagyományos módon elkészített, lassan sült báránydarab. |
18,50 € |
| Báránybordák (vaslapon sült vagy rántott) 🌾 Grillezett vagy panírozott báránybordák. |
19,80 € |
| Nagy hús grilltál (2 fő részére) Változatos grillezett húsok válogatása, amelyet megosztásra terveztek. |
48,50 € |
Ha bármilyen allergiája vagy ételintoleranciája van, kérjük, jelezze nekünk.
Halak és tenger gyümölcsei
| Fogás | Ár |
|---|---|
| Kagylók (gőzölt, grillezett vagy tengerész módra) 🦪 🧪 Párolt, grillezett vagy tengerészmártással készült kagylók, amely borral és zöldségekkel készül. |
10,80 € |
| Kagylók (gőzölt, grillezett vagy tengerész módra) 🦪 🧪 Gőzölt, grillezett vagy boros és aromás tengeri mártással készült kagylók. |
21,50 € |
| Garnélarák (párolt, vaslapon sült vagy tengerész módra) 🦐 🧪 Gőzölt, vaslapon sült vagy tengerészmártással, borral készült garnélarák. |
24,00 € |
| Cazuelita de gambas al ajillo 🦐 🌾 Forró olajban pirított garnélarák fokhagymával és chilivel, tálalva cserépedényben. |
18,50 € |
| Tintahal saját citrusfélével 🦪 Andalúz stílusban elkészített kis tintahalak vagy fokhagymával és petrezselyemmel pirítva, citrusos érintéssel kísérve. |
12,50 € |
| Kis tintahalak (andalúz módra vagy fokhagymával és petrezselyemmel pirítva) 🦪 🌾 Rántott vagy fokhagymával és petrezselyemmel pirított kis tintahal. |
15,40 € |
| “Asador” polip cachelos-szal 🦪 Hagyományos galíciai stílusban főtt és tálalt polip főtt burgonyával. |
21,50 € |
| Kantábriai szürke tőkehal törzs (vaslapon sütve vagy Lugo stílusban) 🐟 🌾 🧪 Vastag szelet kantábriai tőkehalfilé grillezve vagy a ház hagyományos módján elkészítve. |
19,00 € |
| Atlanti-óceáni lazac (grillezett vagy párolt) 🐟 Vasalt vagy párolt lazacfilé. |
22,00 € |
| Sült szardínia (vaslapon vagy sütőben) 🐟 Friss szardíniák grillezve vagy sütőben sütve. |
13,75 € |
| Nagy hal- és tenger gyümölcsei grill (2 fő) 🐟 🦐 🦪 Változatos válogatás grillezett halakból és tenger gyümölcseiből megosztásra. |
65,00 € |
Kiegészítők
| Termék | Ár |
|---|---|
| Kenyérszolgáltatás 🌾 Egyéni adag kenyér. |
1,00 € |
| Pirított parasztkenyér paradicsommal 🌾 Pirított rusztikus kenyér friss, zúzott paradicsommal kísérve. |
1,60 € |
| Extrák (szószok) További szószok felára. |
1,50 € |
| Extrák (feltétek) További hozzávalók az ételek mellé. |
1,50 € |
Desszertek
| Desszert | Ár |
|---|---|
| Katalán krém 🥚 🥛 Citrusfélékkel és fahéjjal ízesített cukrászkrém, karamellizált cukorréteggel borítva. |
4,50 € |
| Tejberizs 🥛 Lassú tűzön főzött krémes rizspuding tejjel és cukorral. |
4,50 € |
| Kókuszpuding 🥚 🥛 Hideg desszert tejjel, tojással és kókusszal készítve. |
4,50 € |
| Vaníliás flan 🥚 🥛 Vanília aromájú, sütőben sült tojásos és tejből készült puding. |
4,50 € |
| Sajttorta 🥚 🥛 🌾 Sütemény, amely sajtból, tojásból és liszt alapból készül. |
4,50 € |
| Csokoládé brownie 🥚 🥛 🌾 🌰 Csokoládés piskóta liszttel, tojással, vajjal és olajos magvakkal készítve. |
4,50 € |
Vörösborok
| Bor | Palack | 3/8 |
|---|---|---|
| Galván Mencía szőlőből készült vörösbor, amely Spanyolország északnyugati részének őshonos fajtája, frissességéről és gyümölcsös profiljáról ismert. |
16,90 € | |
| Monte Real “Crianza” Tempranillo szőlőből készült vörösbor, hordóban érlelve, hogy egyensúlyt teremtsen a gyümölcs és a fa jegyei között. |
16,50 € | |
| Montecillo “Crianza” Tempranillo vörösbor, hordós érlelés, amely lágy fa- és fűszeraromákat kölcsönöz. |
16,90 € | |
| Ramón Bilbao „Crianza” Tempranillo szőlőből készült vörösbor, hordóban érlelve, hogy kiegyensúlyozott és kerek profilt kínáljon. |
18,50 € | 12,00 € |
| Cune “Crianza” Tempranillo és mazuelo szőlőből készült vörösbor, hordós érlelés, amely szerkezetet és összetettséget ad. |
16,50 € | 10,50 € |
| Marqués de Cáceres “Crianza” Tempranillóból, garnachából és gracianóból készült vörösbor, hordóban érlelve az egyensúly és a fűszeres aromák elérése érdekében. |
18,90 € | 12,50 € |
| Muga “Crianza” Tempranillóból, garnachából, gracianóból és mazuelo-ból készült vörösbor, hordós érleléssel, amely összetettséget és testességet ad. |
28,00 € | |
| Marqués de Riscal “Reserva” Tempranillo és garnacha szőlőből készült vörösbor, hosszan tartó érleléssel, amely mélységet és fás jegyeket ad. |
29,00 € | |
| Viña Ardanza „Reserva” Tempranillo és garnacha szőlőből készült vörösbor, amelyet több éven át érleltek, hogy összetett és elegáns profilt kínáljon. |
35,00 € | |
| Señorío de Nava “Roble” Főként tempranillóból és kis arányban cabernet sauvignonból készült vörösbor, rövid hordós érleléssel. |
17,50 € | |
| Protos “Crianza” Vörösbor, amely tinta fina szőlőből készült, a Ribera del Duero-hoz alkalmazkodott tempranillo fajta, hordós érleléssel. |
28,50 € | |
| Protos “Reserva” Vörösbor, amelyet tinta fina szőlőből készítenek, hosszan tartó érleléssel, amely szerkezetet és aromás összetettséget ad. |
46,00 € | |
| Szirom Vörösbor, amelyet főként mencía szőlőből készítenek, alicante bouschet kiegészítéssel, gyümölcsös és friss profillal. |
28,60 € | |
| Kék Vörösbor, amelyet cariñena, garnacha és syrah szőlőből készítettek, érett gyümölcsöt kombinál fűszeres jegyekkel. |
19,50 € | |
| Señorío de Lazán “Crianza” Tempranillo, cabernet sauvignon és merlot szőlőből készült vörösbor, hordós érleléssel, amely egyensúlyt és lágyságot kölcsönöz. |
16,50 € |
Fehérborok
| Bor | Palack |
|---|---|
|
Sajnálom, de nem tudom lefordítani ezt a szót, mivel úgy tűnik, hogy ez egy tulajdonnév vagy márkanév. Ha bármilyen más szöveget szeretnél lefordítani, kérlek, oszd meg velem! Fehérbor godello és treixadura szőlőből készítve, amelyek frissességet, gyümölcsös aromákat és jó savasságot biztosítanak. |
16,90 € |
|
Viña Costeira Treixadura, torrontés, godello, loureira és albariño szőlőből készült fehérbor, amely virágos és gyümölcsös aromákat ötvöz. |
16,90 € |
|
Pazo das Bruxas Albariño szőlőből készült fehérbor, amelyet frissessége és citrusos jegyei jellemeznek. |
22,50 € |
|
Mar de Frades Albariño szőlőből készült fehérbor, friss, aromás és kifejezett atlanti karakterrel. |
24,50 € |
|
Zavaros bor Treixadura és torrontés szőlőből készült fehérbor, természetesen zavaros megjelenéssel és friss karakterrel. |
10,50 € |
|
Señorío de Nava Fehérbor verdejo, viura és macabeo szőlőből készítve, lágy aromákkal és jó savassággal. |
16,50 € |
|
Blanc Pescador (gyöngyözőbor) Enyhén pezsgő fehérbor, macabeo, xarel·lo és parellada szőlőből készítve, friss és lágy buborékkal. |
14,80 € |
|
Gregal d’Espiells Fehérbor muskotályból, tramini és malváziából készítve, aromás és virágos profillal. |
17,90 € |
Rozé borok
| Bor | Palack |
|---|---|
|
Torres de Casta Cariñena és garnacha tinta szőlőből készült rozébor, friss és könnyű. |
14,90 € |
|
Cresta Rosa (gyöngyöző bor) Enyhén pezsgő rozébor, amely tempranillo és garnacha szőlőből készült, finom buborékkal és frissítő karakterrel. |
14,90 € |
|
Négy Lépés Mencía szőlőből készült rozé bor, friss és gyümölcsös profilú. |
15,80 € |
|
Lambrusco dell’Emilia Lambrusco szőlőből készült rozé pezsgő, lágy buborékkal és enyhén édes ízzel. |
13,80 € |
|
Ramón Bilbao Garnacha szőlőből készült rozébor, friss és kiegyensúlyozott. |
16,40 € |
Cavák
| Cava | Palack |
|---|---|
|
Juvé i Camps Reserva de la Familia Brut Nature Xarel·lo, macabeo és parellada felhasználásával készült cava, hozzáadott cukor nélkül és hosszan érlelve. |
28,00 € |
|
Marta Reserva Brut Nature Xarel·lo, macabeo és parellada szőlőből készült cava, száraz és finom buborékokkal. |
27,50 € |
|
Cordón Grana Brut Nature Garnacha és tempranillo szőlőből készült cava, száraz és kiegyensúlyozott. |
14,50 € |
10% ÁFA tartalmazva
Ha bármilyen allergiában vagy ételintoleranciában szenved, kérjük, jelezze nekünk. Kérdezze meg személyzetünket az allergénekről. A helyes ár mindig az az ár lesz, amely a fizikai étlapon szerepel, amelyet az étteremben talál.
Allergének
| 🌾 Glutén | 🦐 Rákfélék | 🥚 Tojások | 🐟 Hal | 🥜 Földimogyoró | 🌱 Szója | 🥛 Tej | 🌰 Diófélék | 🥬 Zeller | 🟡 Mustár | ⚪ Szezám | 🧪 Szulfitok | 🌼 Csillagfürtök | 🦪 Kagylók |