• Inicio
  • Carta
  • Menú diario
  • Menú Fin de Semana
    • Menú Sábado
    • Menú Domingo
  • Grupos
  • Salón Privado
  • Reservas
  • Contacto
  • Trabaja con nosotros

  • Inicio
  • Carta
  • Menú diario
  • Menú Fin de Semana
    • Menú Sábado
    • Menú Domingo
  • Grupos
  • Salón Privado
  • Reservas
  • Contacto
  • Trabaja con nosotros
  • Inicio
  • Carta
  • Menú diario
  • Menú Fin de Semana
    • Menú Sábado
    • Menú Domingo
  • Grupos
  • Salón Privado
  • Reservas
  • Contacto
  • Trabaja con nosotros

Type To Search

  • Inicio
  • Carta
  • Menú diario
  • Menú Fin de Semana
    • Menú Sábado
    • Menú Domingo
  • Grupos
  • Salón Privado
  • Reservas
  • Contacto
  • Trabaja con nosotros
Menu HR
HomeMenu HR

Delikatesni proizvodi

Jelo Cijena
Jamón ibérico od žira 🌰
Sušena šunka napravljena od iberijske svinje hranjene žirom, narezana na tanke kriške i poslužena hladna.
22.50 €
Asortiman iberijskih kobasica 🌰
Izbor suhomesnatih proizvoda od iberijske svinjetine, kao što su chorizo, salchichón i lomo, posluženi u kriškama.
22.00 €
Surtido de quesos 🥛 🌰
Raznovrsna plata sireva proizvedenih od mlijeka, različitih zrenja i tekstura.
14.50 €
Lacón 🧪
Sušena i kuhana svinjetina, narezana na kriške i poslužena hladna.
10.90 €

Tostadas

Vrsta Cijena
Hladni tostovi 🌾 🥛 🐟 🦪 🧪
Tostirani kruh prekriven sastojcima posluženim hladnim, koji mogu uključivati sireve, dimljenu ribu, konzerve, pečeno povrće i suhomesnate proizvode.
14.50 €
Iberski tost 🌾 🥛 🌰 🧪
Tostirani kruh uz proizvode od iberijske svinjetine, poput pršuta, lungića ili suhomesnatih proizvoda, u kombinaciji s drugim sastojcima.
18.50 €
Topli tostovi 🌾 🥚 🥛 🧪
Tostirani kruh poslužen s toplim sastojcima, kao što su tortilje, meso s roštilja ili svježe kuhani proizvodi.
16.50 €
Hladni sastojci: guacamole, humus, svježi sir, polutvrdi sir, krem sir, pečena paprika, pečeni patlidžan, pečeni luk, tuna, inćuni, dimljena sardina, dimljeni losos, masline, kapari, svinjska plećka.
Sastojci povrća: zelena salata, cherry rajčica, luk, cikla, mješavina klica, rikula, mrkva.
Prijedlozi iberijskih proizvoda: iberijska šunka, iberijska salama, iberijski chorizo, iberijski lungić.
Vruće ponude: francuski omlet, omlet od krumpira, omlet od tikvica, svinjski lungić, odrezak, pileća prsa, sušena panceta, ljuti chorizo.
Umaci: majoneza, brava, kečap, senf, rajčica, Perrins, Tabasco, sriracha.
Prilagodite svoju ponudu s do 1 prijedlogom i/ili 4 sastojka + 2 umaka.

Predjela

Jelo Cijena
Hladna krema od rakova 🦐 🥛 🥚
Hladna krema napravljena od mesa raka, emulgirana s mliječnim sastojcima i jajem.
11,50 €
Gazpacho de sandía 🥬
Hladna juha od usitnjenih rajčica s lubenicom, maslinovim uljem, octom i svježim povrćem.
9,25 €
Salata od tune s rajčicom i “ravnim lukom” 🐟
Hladna salata od svježih rajčica uz trbuh tune i slatki luk.
9,75 €
Salata iz vrta “Asador de Lugo”
Raznovrsna salata od svježeg sezonskog povrća, začinjena maslinovim uljem.
9,25 €
Escalivada con sardina ahumada, romesco y olivada 🐟 🌰 🌾
Pečeno povrće u pećnici, uglavnom paprika i patlidžan, posluženo uz dimljenu sardinu, umak od orašastih plodova i pastu od maslina.
14,80 €
Kajgana od mladog češnjaka i kozica 🥚 🦐
Kajgana s pirjanim mladim češnjakom i malim škampima.
9,80 €
Sezonsko povrće na žaru
Izbor svježeg povrća kuhanog na roštilju.
12,80 €
Razbijena jaja s pršutom i foie gras 🥚 🥛
Pržena jaja poslužena na krumpiru, uz sušeni pršut i foie gras.
9,80 €

Riže

Jelo Cijena
Paella mixta 🦐 🐟 🦪
Riža kuhana u temeljcu, pripremljena s mesom i plodovima mora kao što su piletina, škampi i školjke.
16,90 €
Paella de pescado y marisco 🐟 🦐 🦪
Riža kuhana u ribljem temeljcu, pripremljena s različitim vrstama ribe i plodovima mora.
18,50 €
Paella de verduras de temporada 🥬
Riža kuhana s povrtnim temeljcem i svježim sezonskim povrćem.
14,50 €
Crni rižoto 🦐 🦪 🐟
Riža pripremljena s ribljim temeljcem i tintom od lignje, poslužena s plodovima mora.
16,90 €
Kremasta riža s hobotnicom 🦪 🥛
Kremasta riža pripremljena s hobotnicom i ribljim temeljcem.
18,90 €
Rižoto s jastogom 🦐 🦪 🐟
Riža poslužena s obilnom ribljom juhom i jastogom.
22,75 €
Minimalno 2 osobe. Cijena po osobi.

Mesna jela

Jelo Cijena
Chuletón od teletine D.O.P. (oko 700 g) na kamenu
Veliki komad goveđeg mesa iz Galicije poslužen na vrućem kamenu za dovršetak kuhanja.
34,00 €
Entrecote od teletine D.O.P. (približno 280 g) po želji s prilogom
Galicijski goveđi file, kuhan prema željenom stupnju i poslužen s prilogom.
18,40 €
Goveđi file D.O.P. (približno 220 g) po želji s prilogom
Mršavi i nježni komad teletine kuhan do željene točke i poslužen s prilogom.
21,50 €
Churrasco od govedine na žaru s prilogom
Fino rezana teletina pečena na roštilju, poslužena s prilogom.
15,00 €
Tradicionalno pečena janjeća leđa
Polako pečena janjetina u pećnici prema tradicionalnoj recepturi.
18,50 €
Janjeći kotleti (na žaru ili pohani) 🌾
Janjeći kotleti kuhani na roštilju ili prekriveni pohanjem.
19,80 €
Veliki mesni roštilj (2 osobe)
Raznovrstan izbor mesa s roštilja namijenjen za dijeljenje.
48,50 €
Ako patite od alergija ili netolerancije na hranu, molimo vas da nam to kažete.

Riba i plodovi mora

Jelo Cijena
Dagnje (na pari, na žaru ili na mornarski) 🦪 🧪
Dagnje kuhane na pari, na žaru ili s mornarskim umakom pripremljenim s vinom i povrćem.
10,80 €
Školjke (na pari, na žaru ili u umaku) 🦪 🧪
Kamenice pripremljene na pari, na žaru ili s mornarskim umakom na bazi vina i aromatičnih sastojaka.
21,50 €
Gamberi (na pari, na žaru ili marinirani) 🦐 🧪
Kozice kuhane na pari, na žaru ili s mornarskim umakom pripremljenim s vinom.
24,00 €
Cazuelita de gambas al ajillo 🦐 🌾
Kozice pirjane na vrućem ulju s češnjakom i čilijem, poslužene u loncu.
18,50 €
Lignje s citrusom 🦪
Mali lignji pripremljeni na andaluzijski način ili pirjani s češnjakom i peršinom, uz dodatak citrusa.
12,50 €
Lignjice (andaluzijski ili pirjani s češnjakom i peršinom) 🦪 🌾
Mali prženi lignji u tijestu ili sotirani s češnjakom i peršinom.
15,40 €
Hobotnica “Asador” s krumpirom 🦪
Hobotnica kuhana i poslužena s kuhanim krumpirom na tradicionalni galicijski način.
21,50 €
Trup oslića iz Kantabrije (na žaru ili u stilu Lugo) 🐟 🌾 🧪
Debeli file oslića iz Kantabrijskog mora pripremljen na žaru ili prema tradicionalnom receptu kuće.
19,00 €
Atlantski losos (na žaru ili na pari) 🐟
Lom lososa kuhan na žaru ili na pari.
22,00 €
Pečene srdele (na roštilju ili u pećnici) 🐟
Svježe srdele pečene na žaru ili u pećnici.
13,75 €
Veliki roštilj od ribe i morskih plodova (2 osobe) 🐟 🦐 🦪
Raznovrstan izbor ribe i morskih plodova pripremljenih na roštilju za dijeljenje.
65,00 €

Dodaci

Proizvod Cijena
Usluga kruha 🌾
Pojedinačna porcija kruha.
1,00 €
Tostirani seljački kruh s rajčicom 🌾
Rustikalni tostirani kruh uz svježe zgnječenu rajčicu.
1,60 €
Dodaci (umaci)
Dodatak za dodatne umake.
1,50 €
Dodaci (preljevi)
Dodatni sastojci za pratnju jela.
1,50 €

Deserti

Desert Cijena
Katalonska krema 🥚 🥛
Krem od vanilije aromatiziran citrusima i cimetom, prekriven slojem karameliziranog šećera.
4,50 €
Riža s mlijekom 🥛
Kremasti desert od riže polako kuhane s mlijekom i šećerom.
4,50 €
Kokosov puding 🥚 🥛
Hladni desert pripremljen s mlijekom, jajima i kokosom.
4,50 €
Flan od vanilije 🥚 🥛
Pečeni desert od jaja i mlijeka s aromom vanilije.
4,50 €
Cheesecake 🥚 🥛 🌾
Torta napravljena od sira, jaja i baze od brašna.
4,50 €
Čokoladni brownie 🥚 🥛 🌾 🌰
Čokoladni biskvit pripremljen s brašnom, jajima, maslacem i orašastim plodovima.
4,50 €

Crna vina

Vino Boca 3/8
Galván
Crno vino proizvedeno od grožđa mencía, autohtone sorte sjeverozapadne Španjolske, karakterizirano svježinom i voćnim profilom.
16,90 €
Monte Real “Crianza”
Crno vino proizvedeno od grožđa tempranillo, odležano u bačvi kako bi se postigla ravnoteža između voćnih i drvenastih nota.
16,50 €
Montecillo “Crianza”
Tempranillo crno vino, s dozrijevanjem u bačvi koje donosi nježne arome drva i začina.
16,90 €
Ramón Bilbao “Crianza”
Crno vino proizvedeno od grožđa tempranillo, odležano u bačvi kako bi ponudilo uravnotežen i zaokružen profil.
18,50 € 12,00 €
Cune “Crianza”
Crno vino proizvedeno od tempranillo i mazuelo, s odležavanjem u bačvi koje daje strukturu i složenost.
16,50 € 10,50 €
Marqués de Cáceres “Crianza”
Crno vino proizvedeno od tempranillo, garnacha i graciano, odležano u bačvi kako bi se postigla ravnoteža i začinjene arome.
18,90 € 12,50 €
Muga “Crianza”
Crno vino proizvedeno od tempranillo, garnacha, graciano i mazuelo, s odležavanjem u bačvi koje donosi složenost i tijelo.
28,00 €
Marqués de Riscal “Reserva”
Crno vino proizvedeno od tempranillo i garnacha, s dugim odležavanjem koje donosi dubinu i note drva.
29,00 €
Viña Ardanza “Reserva”
Crno vino proizvedeno od tempranillo i garnacha, odležano nekoliko godina kako bi ponudilo složen i elegantan profil.
35,00 €
Señorío de Nava “Roble”
Crno vino proizvedeno uglavnom od tempranillo i malog udjela cabernet sauvignon, s kratkim odležavanjem u bačvi.
17,50 €
Protos “Crianza”
Crno vino proizvedeno od grožđa tinta fina, sorte tempranillo prilagođene Ribera del Duero, s odležavanjem u bačvi.
28,50 €
Protos “Reserva”
Crno vino proizvedeno od grožđa tinta fina, s dugim odležavanjem koje donosi strukturu i aromatsku složenost.
46,00 €
Latice
Crno vino proizvedeno uglavnom od grožđa mencía, dopunjeno alicante bouschet, s voćnim i svježim profilom.
28,60 €
Plava
Crno vino proizvedeno od cariñene, garnache i syraha, koje kombinira zrelo voće s začinskim notama.
19,50 €
Señorío de Lazán “Crianza”
Crno vino proizvedeno od tempranilla, cabernet sauvignona i merlota, s odležavanjem u bačvi koje donosi ravnotežu i mekoću.
16,50 €

Bijela vina

Vino Boca
Galván
Bijelo vino proizvedeno od grožđa godello i treixadura, sorte koje donose svježinu, voćne arome i dobru kiselost.
16,90 €
Viña Costeira
Bijelo vino proizvedeno od treixadura, torrontés, godello, loureira i albariño, koje kombinira cvjetne i voćne arome.
16,90 €
Pazo das Bruxas
Bijelo vino proizvedeno od albariño grožđa, karakterizirano svojom svježinom i citrusnim notama.
22,50 €
Mar de Frades
Bijelo vino proizvedeno od albariño grožđa, sa svježim profilom, aromatično i izraženog atlantskog karaktera.
24,50 €
Vinho Turbio
Bijelo vino proizvedeno od treixadure i torrontésa, prirodno mutnog izgleda i svježeg karaktera.
10,50 €
Señorío de Nava
Bijelo vino proizvedeno od verdeja, viure i macabea, s blagim aromama i dobrom kiselošću.
16,50 €
Blanc Pescador (pjenušavo vino)
Lagano pjenušavo bijelo vino proizvedeno od macabeo, xarel·lo i parellada, svježe i s blagim mjehurićima.
14,80 €
Gregal d’Espiells
Bijelo vino proizvedeno od muškata, gewürztraminera i malvazije, aromatičnog i cvjetnog profila.
17,90 €

Rose vina

Vino Boca
Torres de Casta
Rosé vino proizvedeno od cariñene i crne garnache, svježe i lagano.
14,90 €
Cresta Rosa (pjenušavo vino)
Lagano pjenušavo rosé vino proizvedeno od tempranillo i garnacha, s finim mjehurićima i osvježavajućim karakterom.
14,90 €
Četiri Koraka
Rosé vino proizvedeno od mencía grožđa, svježeg i voćnog profila.
15,80 €
Lambrusco dell’Emilia
Pjenušavo ružičasto vino proizvedeno od grožđa lambrusco, s blagim mjehurićima i lagano slatkim okusom.
13,80 €
Ramón Bilbao
Rosé vino proizvedeno od grožđa garnacha, svježe i uravnoteženo.
16,40 €

Cavas

Cava Boca
Juvé i Camps Reserva de la Familia Brut Nature
Cava proizvedena od xarel·lo, macabeo i parellada, bez dodanog šećera i s produženim odležavanjem.
28,00 €
Marta Reserva Brut Nature
Cava proizvedena od xarel·lo, macabeo i parellada, suha i s finim mjehurićima.
27,50 €
Cordón Grana Brut Nature
Cava proizvedena od garnache i tempranilla, suha i uravnotežena.
14,50 €
10% PDV uključen
Ako patite od alergija ili netolerancije na hranu, molimo vas da nam to kažete. Posavjetujte se s našim osobljem o alergenima. Ispravna cijena uvijek će biti cijena koja se nalazi u fizičkom jelovniku koji ćete pronaći u restoranu.

Alergeni

🌾 Gluten 🦐 Rakovi 🥚 Jaja 🐟 Riba 🥜 Kikiriki 🌱 Soja 🥛 Mlijeko 🌰 Orašasti plodovi 🥬 Celer 🟡 Senf ⚪ Sezam 🧪 Sulfiti 🌼 Lupine 🦪 Školjke

Copyright © 2025 Asador de Lugo. Todos los derechos reservados.