שרקוטרי
| מנה | מחיר |
|---|---|
| חזיר איברי מבלוטים 🌰 חזיר מרפא המיוצר מחזיר איברי שניזון מבלוטים, חתוך לפרוסות דקות ומוגש קר. |
22.50 € |
| מבחר נקניקים איבריים 🌰 מבחר נקניקים מיושנים של חזיר איברי, כגון צ’וריסו, סלצ’יצ’ון ולומו, מוגשים בפרוסות. |
22.00 € |
| מבחר גבינות 🥛 🌰 מגש מגוון של גבינות המיוצרות מחלב, עם הבשלות ומרקמים שונים. |
14.50 € |
| לקון 🧪 בשר חזיר מרפא ומבושל, פרוס ומוגש קר. |
10.90 € |
טורראדאס
| סוג | מחיר |
|---|---|
| טורטיות קרות 🌾 🥛 🐟 🦪 🧪 טוסט מכוסה במרכיבים המוגשים קרים, שיכולים לכלול גבינות, דגים מעושנים, שימורים, ירקות צלויים ונקניקים. |
14.50 € |
| טורראדאס איבריקאס 🌾 🥛 🌰 🧪 טוסט לחם מלווה במוצרי חזיר איברי, כמו חזיר, לומו או נקניקים מיובשים, בשילוב עם מרכיבים נוספים. |
18.50 € |
| טורטיות חמות 🌾 🥚 🥛 🧪 לחם קלוי מוגש עם מרכיבים חמים, כמו טורטיות, בשרים על הגריל או מוצרים מבושלים במקום. |
16.50 € |
מרכיבים קרים: גואקמולה, חומוס, גבינה טרייה, גבינה חצי קשה, גבינת שמנת, פלפל קלוי, חציל קלוי, בצל קלוי, טונה, אנשובי, סרדין מעושן, סלמון מעושן, זיתים, צלפים, לקון.
מרכיבים צמחיים: חסה, עגבניות שרי, בצל, סלק, תערובת נבטים, רוקט, גזר.
הצעות איבריות: חאמון איברי, סלצ’יצ’ון איברי, צ’וריסו איברי, לומו איברי.
הצעות חמות: חביתה צרפתית, חביתה תפוחי אדמה, חביתה קישואים, נתח חזיר, סטייק, חזה עוף, בייקון מעושן, צ’וריסו חריף.
רטבים: מיונז, בראבה, קטשופ, חרדל, עגבניות, פרינס, טבסקו, סריראצ’ה.
התאם אישית את ההצעה שלך עד להצעה אחת ו/או 4 מרכיבים + 2 רטבים.
מנות ראשונות
| מנה | מחיר |
|---|---|
| קרם קר של סרטן 🦐 🥛 🥚 קרם קר המיוצר מבשר סרטן, מעורבל עם מרכיבים חלביים וביצה. |
11,50 € |
| Gazpacho de sandía 🥬 מרק עגבניות קרות מרוסקות עם אבטיח, שמן זית, חומץ וירקות טריים. |
9,25 € |
| סלט בטן טונה עם עגבנייה ו”בצל שטוח” 🐟 סלט קר של עגבנייה טרייה מלווה בבטן טונה ובצל מתוק. |
9,75 € |
| סלט מהגינה “אסאדור דה לוגו” סלט מגוון של ירקות טריים בעונה, מתובל בשמן זית. |
9,25 € |
| Escalivada con sardina ahumada, romesco y olivada 🐟 🌰 🌾 ירקות צלויים בתנור, בעיקר פלפל וחציל, מלווים בסרדין מעושן, רוטב אגוזים וממרח זיתים. |
14,80 € |
| חביתה עם שום ירוק ושרימפס 🥚 🦐 ביצים מקושקשות עם שום צעיר מוקפץ ושרימפס קטנים. |
9,80 € |
| גריל ירקות עונתיים מבחר ירקות טריים מבושלים על הגריל. |
12,80 € |
| ביצים שבורות עם חזיר ופואה 🥚 🥛 ביצים מטוגנות מוגשות על תפוחי אדמה, מלוות בג’מון מיושן ופואה גרא. |
9,80 € |
אורזים
| מנה | מחיר |
|---|---|
| Paella mixta 🦐 🐟 🦪 אורז מבושל בציר, מוכן עם בשר ופירות ים כמו עוף, שרימפס ורכיכות. |
16,90 € |
| Paella de pescado y marisco 🐟 🦐 🦪 אורז מבושל עם ציר דגים, מוכן עם דגים ופירות ים שונים. |
18,50 € |
| Paella de verduras de temporada 🥬 אורז מבושל עם ציר ירקות וירקות טריים של העונה. |
14,50 € |
| אורז שחור 🦐 🦪 🐟 אורז מוכן עם ציר דגים ודיו דיונון, מלווה בפירות ים. |
16,90 € |
| אורז קרמי עם תמנון 🦪 🥛 אורז במרקם קרמי מוכן עם תמנון וציר דגים. |
18,90 € |
| אורז נזידי עם לובסטר 🦐 🦪 🐟 אורז מוגש עם מרק דגים בשפע ולובסטר. |
22,75 € |
מינימום 2 אנשים. מחיר לאדם.
בשרים
| מנה | מחיר |
|---|---|
| צלע בקר D.O.P. (כ-700 גרם) על אבן נתח גדול של בשר בקר מגליסיה מוגש על אבן חמה לסיום הבישול. |
34,00 € |
| אנטרקוט בקר D.O.P. (כ-280 גרם) לפי הטעם עם התוספת שלו נתח פילה בקר מגליסיה מבושל לדרגת העשייה הרצויה ומלווה בתוספת. |
18,40 € |
| סולומיו בקר D.O.P. (כ-220 גרם) לפי הטעם עם התוספת שלו נתח רזה ורך של בשר בקר מבושל לפי דרגת העשייה הנבחרת ומוגש עם תוספת. |
21,50 € |
| צ’ורסקו בקר בגריל עם תוספת בשר בקר חתוך דק ומבושל על הפלאנצ’ה, מלווה בתוספת. |
15,00 € |
| כתף טלה צלויה מסורתית נתח כבש צלוי לאט בתנור לפי הכנה מסורתית. |
18,50 € |
| צלעות כבש (על הגריל או מצופות) 🌾 צלעות טלה מבושלות על הפלאנצ’ה או מצופות בבלילה. |
19,80 € |
| גריל בשר גדול (2 אנשים) מבחר מגוון של בשרים על האש שנועד לשיתוף. |
48,50 € |
אם אתה סובל מאלרגיה או אי סבילות למזון, אנא הודע לנו על כך.
דגים ופירות ים
| מנה | מחיר |
|---|---|
| מולים (אידוי, על הפלאנצ’ה או בסגנון מרינרה) 🦪 🧪 מולים מבושלים באדים, על הגריל או עם רוטב מרינרה המוכן עם יין וירקות. |
10,80 € |
| צדפות (מאודות, על הפלאנצ’ה או בסגנון מרינרה) 🦪 🧪 צדפות מוכנות באידוי, על הפלאנצ’ה או עם רוטב מרינרה על בסיס יין וארומטיים. |
21,50 € |
| שרימפס (באדים, על הגריל או בסגנון מרינרה) 🦐 🧪 שרימפס מבושל באדים, על הגריל או עם רוטב מרינרה המוכן עם יין. |
24,00 € |
| Cazuelita de gambas al ajillo 🦐 🌾 שרימפס מוקפץ בשמן חם עם שום וצ’ילי, מוגש בקדרה. |
18,50 € |
| צ’יפירונס עם ההדרים שלו 🦪 קלמרי קטנים מוכנים בסגנון אנדלוסי או מוקפצים עם שום ופטרוזיליה, מלווים בנגיעה של הדרים. |
12,50 € |
| קלמארי (אנדלוסי או מוקפץ עם שום ופטרוזיליה) 🦪 🌾 קלמרי קטנים מטוגנים בבלילה או מוקפצים עם שום ופטרוזיליה. |
15,40 € |
| תמנון “אסדור” עם קצ’לוס 🦪 תמנון מבושל ומוגש עם תפוחי אדמה מבושלים בסגנון המסורתי של גליסיה. |
21,50 € |
| גזע מרלוזה מקנטבריה (צלוי או בסגנון לוגו) 🐟 🌾 🧪 פילה עבה של מרלוזה מהים הקנטברי מוכן על הגריל או בהכנה מסורתית של הבית. |
19,00 € |
| סלמון אטלנטי (צלוי או מאודה) 🐟 פילה סלמון מבושל על הפלאנצ’ה או באידוי. |
22,00 € |
| סרדינים צלויים (מחבת או תנור) 🐟 סרדינים טריים מבושלים על הפלאנצ’ה או בתנור. |
13,75 € |
| גריל גדול של דגים ופירות ים (2 אנשים) 🐟 🦐 🦪 מבחר מגוון של דגים ופירות ים מבושלים על הגריל לשיתוף. |
65,00 € |
תוספות
| מוצר | מחיר |
|---|---|
| שירות לחם 🌾 מנה אישית של לחם. |
1,00 € |
| לחם כפרי קלוי עם עגבנייה 🌾 לחם כפרי קלוי מלווה בעגבנייה טרייה מרוסקת. |
1,60 € |
| תוספות (רטבים) תוספת של רטבים נוספים. |
1,50 € |
| תוספות (טופינגס) מרכיבים נוספים לליווי המנות. |
1,50 € |
קינוחים
| קינוח | מחיר |
|---|---|
| קרמה קטלאנה 🥚 🥛 קרם פטיסייר בטעם הדרים וקינמון, מכוסה בשכבת סוכר מקורמל. |
4,50 € |
| אורז בחלב 🥛 קינוח קרמי של אורז מבושל לאט עם חלב וסוכר. |
4,50 € |
| פודינג קוקוס 🥚 🥛 קינוח קר עשוי מחלב, ביצה וקוקוס. |
4,50 € |
| פלאן וניל 🥚 🥛 קינוח ביצים וחלב אפוי עם ניחוח וניל. |
4,50 € |
| עוגת גבינה 🥚 🥛 🌾 עוגה עשויה מגבינה, ביצה ובסיס קמח. |
4,50 € |
| בראוני שוקולד 🥚 🥛 🌾 🌰 עוגת שוקולד עשויה מקמח, ביצה, חמאה ופירות יבשים. |
4,50 € |
יינות אדומים
| יין | בקבוק | 3/8 |
|---|---|---|
| גלבאן יין אדום המיוצר מענבי מנסיה, זן מקומי מצפון-מערב ספרד, המאופיין ברעננותו ובפרופיל הפירותי שלו. |
16,90 € | |
| מונטה ריאל “קריאנסה” יין אדום עשוי מענבי טמפרניו, מיושן בחבית כדי להעניק איזון בין פרי לבין נגיעות עץ. |
16,50 € | |
| מונטסיו “קריאנזה” יין אדום מטמפרניו, עם יישון בחבית שמוסיף ארומות עדינות של עץ ותבלינים. |
16,90 € | |
| ראמון בילבאו “קריאנזה” יין אדום המיוצר מענבי טמפרניו, מיושן בחבית כדי להציע פרופיל מאוזן ועגול. |
18,50 € | 12,00 € |
| קונה “קריאנזה” יין אדום המיוצר מענבי טמפרניו ומסואלו, עם יישון בחבית שמעניק מבנה ומורכבות. |
16,50 € | 10,50 € |
| מרקיז דה קסרס “קריאנזה” יין אדום המיוצר עם טמפרניו, גרנאש וגרסיאנו, מיושן בחבית כדי להשיג איזון וארומות מתובלות. |
18,90 € | 12,50 € |
| מוגה “קריאנזה” יין אדום עשוי מטמפרניו, גרנאש, גרסיאנו ומסואלו, עם יישון בחבית שמוסיף מורכבות וגוף. |
28,00 € | |
| מרקז דה ריסקל “רזרבה” יין אדום עשוי מטמפרניו וגרנאש, עם יישון ממושך שמוסיף עומק ונגיעות של עץ. |
29,00 € | |
| ויניה ארדנסה “רזרבה” יין אדום עשוי מטמפרניו וגרנאש, מיושן במשך מספר שנים כדי להציע פרופיל מורכב ואלגנטי. |
35,00 € | |
| סניוריו דה נאבה “רובלה” יין אדום המיוצר בעיקר עם טמפרניו ויחס קטן של קברנה סוביניון, עם שהייה קצרה בחבית. |
17,50 € | |
| פרוטוס “קריאנזה” יין אדום המיוצר מענבי טינטה פינה, זן של טמפרניו מותאם לריברה דל דוארו, עם יישון בחבית. |
28,50 € | |
| פרוטוס “רזרבה” יין אדום המיוצר מענבי טינטה פינה, עם יישון ממושך המעניק מבנה ומורכבות ארומטית. |
46,00 € | |
| עלי כותרת יין אדום המיוצר בעיקר מענבי מנסיה, בתוספת אליקנט בושה, בעל פרופיל פירותי ורענן. |
28,60 € | |
| בלו יין אדום המיוצר מענבי קריניאנה, גרנאש וסירה, המשלב פרי בשל עם נגיעות תבלינים. |
19,50 € | |
| סניוריו דה לאזאן “קריאנזה” יין אדום המיוצר עם טמפרניו, קברנה סוביניון ומרלו, עם יישון בחבית שמעניק איזון ורכות. |
16,50 € |
יינות לבנים
| יין | בקבוק |
|---|---|
|
גלבן יין לבן המיוצר מענבי גודיו וטריישאדורה, זנים שמוסיפים רעננות, ארומות פירותיות וחומציות טובה. |
16,90 € |
|
ויניה קוסטיירה יין לבן עשוי מ-טריישדורה, טורונטס, גודיו, לוריירה ואלבריניו, שמשלב ניחוחות פרחוניים ופירותיים. |
16,90 € |
|
פאסו דאס ברוקסas יין לבן המיוצר מענבי אלבריניו, מאופיין ברעננותו ובניחוחות הדרים. |
22,50 € |
|
מאר דה פראדס יין לבן עשוי מענבי אלבריניו, עם פרופיל רענן, ארומטי ואופי אטלנטי מובהק. |
24,50 € |
|
ויניו טורביו יין לבן עשוי מטריישאדורה וטורונטס, בעל מראה עכור טבעי ואופי רענן. |
10,50 € |
|
סניוריו דה נאבה יין לבן עשוי מוורדחו, ויורה ומקבאו, עם ארומות עדינות וחומציות טובה. |
16,50 € |
|
בלאן פסקדור (יין מוגז קלות) יין לבן מבעבע קלות עשוי ממקבאו, שרלו ופרלדה, טרי ובעל בועות עדינות. |
14,80 € |
|
גרגל ד’אספיילס יין לבן עשוי ממוסקט, גוורצטרמינר ומלבסיה, בעל פרופיל ארומטי ופרחוני. |
17,90 € |
יינות רוזה
| יין | בקבוק |
|---|---|
|
טורס דה קסטה יין רוזה המיוצר מקריניאנה וגרנאש אדום, טרי וקליל. |
14,90 € |
|
קרסטה רוזה (יין מבעבע) יין רוזה מבעבע קלות עשוי מטמפרניו וגרנאש, עם בועות עדינות ואופי מרענן. |
14,90 € |
|
ארבעה צעדים יין רוזה המיוצר מענבי מנסיה, בעל פרופיל רענן ופירותי. |
15,80 € |
|
למברוסקו דל’אמיליה יין רוזה מבעבע עשוי מענבי למברוסקו, עם בועות עדינות וטעם מעט מתוק. |
13,80 € |
|
ראמון בילבאו יין רוזה עשוי מענבי גרנאש, טרי ומאוזן. |
16,40 € |
קוואס
| קאווה | בקבוק |
|---|---|
|
חובט אי קאמפס רזרבה דה לה פמיליה ברוט נטור קאווה המיוצרת עם שרלו, מקבאו ופרלדה, ללא תוספת סוכר ועם יישון ממושך. |
28,00 € |
|
מרתה רזרבה ברוט נטור קאווה עשוי מז’ארלו, מקבאו ופרלדה, יבש ובועות עדינות. |
27,50 € |
|
קורדון גרנה ברוט נטור קאווה עשוי מגרנאש וטמפרניו, יבש ומאוזן. |
14,50 € |
10% מע”מ כלול
אם אתה סובל מאלרגיה או אי סבילות למזון, בבקשה אמור לנו. התייעץ עם הצוות שלנו לגבי האלרגנים. המחיר הנכון תמיד יהיה המחיר שמופיע בתפריט הפיזי שתמצא במסעדה.
אלרגנים
| 🌾 גלוטן | 🦐 סרטנים | 🥚 ביצים | 🐟 דג | 🥜 בוטנים | 🌱 סויה | 🥛 חלב | 🌰 פירות יבשים | 🥬 סלרי | 🟡 חרדל | ⚪ שומשום | 🧪 סולפיטים | 🌼 לופינים | 🦪 רכיכות |