Charcutería
| Plato | Presyo |
|---|---|
| Jamón ibérico de bellota 🌰 Jamón curado na gawa mula sa baboy ibérico na pinakain ng bellotas, hiniwa ng manipis at inihain nang malamig. |
22.50 € |
| Iba’t ibang mga embutido ng Iberico 🌰 Selección ng mga embutido ng baboy ibérico na pinatuyo, tulad ng chorizo, salchichón at lomo, na inihain sa mga hiwa. |
22.00 € |
| Surtido ng mga keso 🥛 🌰 Iba’t ibang tabla ng keso na gawa sa gatas, ng iba’t ibang pagkahinog at mga tekstura. |
14.50 € |
| Lacón 🧪 Pinatuyong karne ng baboy at niluto, hiniwa-hiwa at inihain nang malamig. |
10.90 € |
Tostado
| Uri | Presyo |
|---|---|
| Malamig na torradas 🌾 🥛 🐟 🦪 🧪 Tinapay na inihaw na may mga sangkap na inihain nang malamig, na maaaring maglaman ng mga keso, pinausukang isda, mga de-lata, inihaw na gulay at mga embutido. |
14.50 € |
| Mga torrada ng Iberico 🌾 🥛 🌰 🧪 Tostadong tinapay na sinamahan ng mga produktong baboy na ibérico, tulad ng jamón, lomo o mga cured na embutido, na pinagsama sa iba pang mga sangkap. |
18.50 € |
| Mainit na torradas 🌾 🥚 🥛 🧪 Tostadong tinapay na inihahain kasama ang mga mainit na sangkap, tulad ng mga tortilla, karne sa griddle o mga produktong niluto sa oras ng pag-order. |
16.50 € |
Mga sangkap na malamig: guacamole, hummus, keso fresco, keso semicurado, keso crema, inihaw na paminta, inihaw na talong, inihaw na sibuyas, tuna, anchovy, pinausukang sardinas, pinausukang salmon, mga olibo, alcaparras, lacón.
Mga sangkap ng gulay: litsugas, kamatis na cherry, sibuyas, remolatsa, halo ng mga usbong, arugula, karot.
Mga mungkahi ng mga ibéricos: jamón ibérico, salchichón ibérico, chorizo ibérico, lomo ibérico.
Mainit na mga mungkahi: torta ng Pranses, torta ng patatas, torta ng kalabasa, lomo ng baboy, bistek, dibdib ng manok, ginamot na panceta, maanghang na chorizo.
Sarsa: mayonesa, brava, kétchup, mustasa, kamatis, Perrins, Tabasco, sriracha.
I-personalize ang iyong mungkahi hanggang sa 1 mungkahi at/o 4 na sangkap + 2 sarsa.
Mga Pampagana
| Plato | Presyo |
|---|---|
| Malamig na krema ng alimango 🦐 🥛 🥚 Malamig na krema na gawa mula sa karne ng alimango, emulsyunado gamit ang mga sangkap na gatas at itlog. |
11,50 € |
| Gazpacho de sandía 🥬 Malamig na sopas ng dinurog na kamatis na may pakwan, langis ng oliba, suka at sariwang gulay. |
9,25 € |
| Ensaladang ventresca ng tuna na may kamatis at “cebolla chata” 🐟 Malamig na ensalada ng sariwang kamatis na sinamahan ng ventresca ng tuna at matamis na sibuyas. |
9,75 € |
| Ensalada ng hardin “Asador de Lugo” Iba’t ibang salad ng sariwang gulay ng panahon, tinimplahan ng langis ng oliba. |
9,25 € |
| Escalivada con sardina ahumada, romesco y olivada 🐟 🌰 🌾 Inihaw na mga gulay sa oven, pangunahin ang paminta at talong, sinamahan ng pinausukang sardinas, sarsa ng mga mani at pasta ng mga olibo. |
14,80 € |
| Revuelto ng mga batang bawang at maliliit na hipon 🥚 🦐 Inahing itlog na may ginisang murang bawang at maliliit na hipon. |
9,80 € |
| Parrillada ng mga gulay ng panahon Seleksyon ng mga sariwang gulay na niluto sa ihaw. |
12,80 € |
| Huevos estrellados con jamón y foie 🥚 🥛 Piniritong itlog na inihain sa ibabaw ng patatas, sinamahan ng jamón curado at foie gras. |
9,80 € |
Mga Kanin
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Paella mixta 🦐 🐟 🦪 Kanin na niluto sa sabaw, inihanda gamit ang karne at pagkaing-dagat tulad ng manok, hipon, at kabibe. |
16,90 € |
| Paella de pescado y marisco 🐟 🦐 🦪 Kanin na niluto sa sabaw ng isda, gawa sa iba’t ibang isda at lamang-dagat. |
18,50 € |
| Paella de verduras de temporada 🥬 Kanin na niluto sa sabaw ng gulay at sariwang gulay ng panahon. |
14,50 € |
| Itim na kanin 🦐 🦪 🐟 Kaning gawa sa sabaw ng isda at tinta ng pusit, sinamahan ng mga pagkaing-dagat. |
16,90 € |
| Kremang kanin na may pugita 🦪 🥛 Arroz na may malambot na tekstura na inihanda gamit ang pugita at sabaw ng isda. |
18,90 € |
| Arroz caldoso na may bogavante 🦐 🦪 🐟 Kanin na inihain na may masaganang sabaw ng isda at ulang. |
22,75 € |
Minimum na 2 tao. Presyo bawat tao.
Karne
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Chuletón de ternera D.O.P. (700 g aprox.) sa bato Gran hiwa ng karne ng baka mula sa Galicia na inihain sa mainit na bato upang tapusin ang pagluluto nito. |
34,00 € |
| Entrecot ng baka D.O.P. (280 g humigit-kumulang) ayon sa panlasa kasama ang kanyang garnisyon Lomo ng baka mula sa Galicia na niluto ayon sa nais na pagkakaluto at sinamahan ng palamuti. |
18,40 € |
| Solomillo de ternera D.O.P. (220 g aprox.) ayon sa gusto kasama ang kanyang palamuti Piraso ng malambot at malasa na baka na niluto ayon sa napiling pagkakaluto at inihain kasama ng palamuti. |
21,50 € |
| Inihaw na churrasco de ternera na may kasamang side dish Manipis na hiniwang karne ng baka at niluto sa plancha, sinamahan ng palamuti. |
15,00 € |
| Tradisyonal na inihaw na likod ng tupa Piraso ng kordero na dahan-dahang inihaw sa oven ayon sa tradisyunal na paghahanda. |
18,50 € |
| Mga tadyang ng kordero (inihaw o binati) 🌾 Mga tadyang ng kordero na niluto sa plancha o binalot ng harina. |
19,80 € |
| Gran parrillada de carne (2 tao) Iba’t ibang pagpipilian ng mga inihaw na karne na idinisenyo para sa pagbabahagi. |
48,50 € |
Kung ikaw ay may allergy o hindi pag-tolerate sa pagkain, mangyaring ipaalam sa amin.
Isda at pagkaing-dagat
| Ulam | Presyo |
|---|---|
| Tahong (singaw, ihaw o marinera) 🦪 🧪 Tahong na niluto sa singaw, inihaw, o may sarsa marinera na gawa sa alak at gulay. |
10,80 € |
| Mga tulya (pinasingaw, inihaw o sa estilo marinera) 🦪 🧪 Almejas na inihanda sa singaw, sa griddle o may sarsa marinera na gawa sa alak at mga pampalasa. |
21,50 € |
| Gambas (singaw, plancha o marinera) 🦐 🧪 Mga hipon na niluto sa singaw, sa griddle o may sarsa marinera na gawa sa alak. |
24,00 € |
| Cazuelita de gambas al ajillo 🦐 🌾 Gambas na pinirito sa mainit na langis na may bawang at sili, ihain sa palayok. |
18,50 € |
| Chipirones con su cítrico 🦪 Maliit na calamares na inihanda sa istilong Andaluz o ginisa sa bawang at perehil, na sinamahan ng isang pahiwatig ng sitrus. |
12,50 € |
| Calamarcitos (andaluz o ginisa na may bawang at perehil) 🦪 🌾 Maliit na pritong pusit na may batter o ginisa sa bawang at perehil. |
15,40 € |
| Pulpo “Asador” con cachelos 🦪 Pugita na niluto at inihain kasama ang nilutong patatas sa tradisyonal na istilong Gallego. |
21,50 € |
| Tronco ng merluza mula sa Cantábrico (ihaw o estilo ng Lugo) 🐟 🌾 🧪 Makapal na lomo ng merluza mula sa dagat Cantábrico na inihanda sa plancha o sa tradisyonal na paraan ng bahay. |
19,00 € |
| Salmón ng Atlantiko (inihaw o pinasingaw) 🐟 Lomo ng salmon na niluto sa plancha o sa singaw. |
22,00 € |
| Inihaw na sardinas (plancha o hurno) 🐟 Sariwang sardinas na niluto sa plancha o sa oven. |
13,75 € |
| Malaking ihaw-ihaw na isda at pagkaing-dagat (2 tao) 🐟 🦐 🦪 Iba’t ibang pagpipilian ng mga isda at pagkaing-dagat na niluto sa ihaw para sa pagbabahagi. |
65,00 € |
Mga Karagdagan
| Produkto | Presyo |
|---|---|
| Serbisyo ng tinapay 🌾 Indibidwal na rasyon ng tinapay. |
1,00 € |
| Tostadong pan de payés na may kamatis 🌾 Tostadong rusticong tinapay na sinamahan ng dinurog na sariwang kamatis. |
1,60 € |
| Mga dagdag (mga sarsa) Suplemento para sa mga karagdagang sarsa. |
1,50 € |
| Mga dagdag (mga palaman) Mga karagdagang sangkap para samahan ang mga putahe. |
1,50 € |
Mga Panghimagas
| Panghimagas | Presyo |
|---|---|
| Crema catalana 🥚 🥛 Kremang pastel na may halimuyak ng mga citrus at kanela, tinakpan ng isang patong ng caramelized na asukal. |
4,50 € |
| Arroz con leche 🥛 Kremang panghimagas na kanin na dahan-dahang niluto sa gatas at asukal. |
4,50 € |
| Puding ng niyog 🥚 🥛 Malamig na panghimagas na gawa sa gatas, itlog at niyog. |
4,50 € |
| Flan ng banilya 🥚 🥛 Inihurnong itlog at gatas na puding na may bango ng banilya. |
4,50 € |
| Keso tart 🥚 🥛 🌾 Pastel na gawa sa keso, itlog at base ng harina. |
4,50 € |
| Tsokolateng brownie 🥚 🥛 🌾 🌰 Bizcocho de tsokolate na gawa sa harina, itlog, mantikilya at mga mani. |
4,50 € |
Pulang alak
| Alak | Bote | 3/8 |
|---|---|---|
| Galván Pulang alak na gawa sa mga ubas na mencía, isang katutubong uri mula sa hilagang-kanluran ng Espanya, na kilala sa pagiging sariwa at prutas na lasa. |
16,90 € | |
| Monte Real “Crianza” Pulang alak na gawa sa mga ubas na tempranillo, pinatanda sa bariles upang magbigay ng balanse sa pagitan ng prutas at mga tala ng kahoy. |
16,50 € | |
| Montecillo “Crianza” Vino tinto ng tempranillo, na may pag-crianza sa barrica na nagbibigay ng banayad na aroma ng kahoy at pampalasa. |
16,90 € | |
| Ramón Bilbao “Crianza” Pulang alak na gawa sa mga ubas na tempranillo, pinatanda sa bariles upang mag-alok ng balanseng at bilugang lasa. |
18,50 € | 12,00 € |
| Cune “Crianza” Pulang alak na gawa sa tempranillo at mazuelo, na may pag-aalaga sa bariles na nagbibigay ng istruktura at kumplikado. |
16,50 € | 10,50 € |
| Marqués de Cáceres “Crianza” Pulang alak na ginawa gamit ang tempranillo, garnacha at graciano, pinatanda sa bariles upang makamit ang balanse at maanghang na aroma. |
18,90 € | 12,50 € |
| Muga “Crianza” Pulang alak na gawa sa tempranillo, garnacha, graciano at mazuelo, na may pag-aalaga sa bariles na nagbibigay ng kumplikado at katawan. |
28,00 € | |
| Marqués de Riscal “Reserva” Pulang alak na gawa sa tempranillo at garnacha, na may mahabang panahon ng pag-iimbak na nagbibigay ng lalim at mga tala ng kahoy. |
29,00 € | |
| Viña Ardanza “Reserva” Pulang alak na gawa sa tempranillo at garnacha, pinatanda sa loob ng ilang taon upang mag-alok ng isang kumplikado at eleganteng profile. |
35,00 € | |
| Señorío de Nava “Roble” Pulang alak na ginawa pangunahin sa tempranillo at isang maliit na bahagi ng cabernet sauvignon, na may maikling pagdaan sa bariles. |
17,50 € | |
| Protos “Crianza” Pulang alak na gawa sa mga ubas na tinta fina, uri ng tempranillo na inangkop sa Ribera del Duero, na may pag-aalaga sa bariles. |
28,50 € | |
| Protos “Reserva” Pulang alak na gawa sa mga ubas na tinta fina, na may mahabang pagkahinog na nagbibigay ng istruktura at komplikadong aroma. |
46,00 € | |
| Talulot Vino tinto na pangunahing ginawa gamit ang mga ubas na mencía, na kinumpleto ng alicante bouschet, na may prutas at sariwang profile. |
28,60 € | |
| Blau Pulang alak na gawa sa cariñena, garnacha at syrah, na pinagsasama ang hinog na prutas na may mga maanghang na tala. |
19,50 € | |
| Señorío de Lazán “Crianza” Pulang alak na gawa sa tempranillo, cabernet sauvignon at merlot, na may pag-aalaga sa bariles na nagbibigay ng balanse at lambot. |
16,50 € |
Mga puting alak
| Alak | Bote |
|---|---|
|
Galván Puting alak na gawa sa mga ubas na godello at treixadura, mga uri na nagbibigay ng kasariwaan, mga aroma ng prutas at magandang asim. |
16,90 € |
|
Viña Costeira Puting alak na gawa sa treixadura, torrontés, godello, loureira at albariño, na pinagsasama ang mga aroma ng bulaklak at prutas. |
16,90 € |
|
Pazo das Bruxas Puting alak na gawa sa mga ubas na albariño, na kilala sa pagiging sariwa at mga tala ng sitrus. |
22,50 € |
|
Mar de Frades Puting alak na gawa sa mga ubas na albariño, na may sariwa, mabango at may markadong karakter na Atlantiko. |
24,50 € |
|
Vinho Turbio Puting alak na gawa sa treixadura at torrontés, na may likas na maulap na anyo at sariwang karakter. |
10,50 € |
|
Señorío de Nava Puting alak na gawa sa verdejo, viura at macabeo, na may banayad na aroma at magandang asim. |
16,50 € |
|
Blanc Pescador (alak na may bula) Bahagyang mabula na puting alak na gawa sa macabeo, xarel·lo at parellada, sariwa at may banayad na bula. |
14,80 € |
|
Gregal d’Espiells Puting alak na gawa sa muscat, gewürztraminer at malvasía, na may aromatikong at floral na profile. |
17,90 € |
Mga alak na rosas
| Alak | Bote |
|---|---|
|
Torres de Casta Rosé na alak na ginawa gamit ang cariñena at garnacha tinta, sariwa at magaan. |
14,90 € |
|
Cresta Rosa (alak na may bula) Bahagyang mabula na rosé na alak na ginawa gamit ang tempranillo at garnacha, na may pinong bula at nakakapreskong karakter. |
14,90 € |
|
Apat na Hakbang Rosé na alak na gawa sa mga ubas ng mencía, na may sariwa at prutas na profile. |
15,80 € |
|
Lambrusco dell’Emilia Rosé na alak na may bula na gawa sa mga ubas na lambrusco, may banayad na bula at bahagyang matamis na lasa. |
13,80 € |
|
Ramon Bilbao Rosas na alak na gawa sa mga ubas na garnacha, sariwa at balansado. |
16,40 € |
Cavas
| Cava | Bote |
|---|---|
|
Juvé i Camps Reserva de la Familia Brut Nature Cava na gawa sa xarel·lo, macabeo at parellada, walang idinagdag na asukal at may mahabang panahon ng pagkahinog. |
28,00 € |
|
Marta Reserva Brut Nature Cava na gawa sa xarel·lo, macabeo at parellada, tuyo at may pinong bula. |
27,50 € |
|
Cordón Grana Brut Nature Cava na gawa sa garnacha at tempranillo, tuyo at balansado. |
14,50 € |
10% IVA kasama
Kung ikaw ay may allergy o hindi pagtitiis sa pagkain, mangyaring ipaalam sa amin. Kumonsulta sa aming tauhan tungkol sa mga alérgeno. Ang tamang presyo ay palaging ang presyong makikita sa pisikal na menu na matatagpuan sa restawran.
Mga Alérgeno
| 🌾 Gluten | 🦐 Krustasyo | 🥚 Mga Itlog | 🐟 Isda | 🥜 Mani | 🌱 Soya | 🥛 Gatas | 🌰 Mga tuyong prutas | 🥬 Kintsay | 🟡 Mustasa | ⚪ Sesamo | 🧪 Sulfito | 🌼 Altramuses | 🦪 Molusko |