• Inicio
  • Carta
  • Menú diario
  • Menú Fin de Semana
    • Menú Sábado
    • Menú Domingo
  • Grupos
  • Salón Privado
  • Reservas
  • Contacto
  • Trabaja con nosotros

  • Inicio
  • Carta
  • Menú diario
  • Menú Fin de Semana
    • Menú Sábado
    • Menú Domingo
  • Grupos
  • Salón Privado
  • Reservas
  • Contacto
  • Trabaja con nosotros
  • Inicio
  • Carta
  • Menú diario
  • Menú Fin de Semana
    • Menú Sábado
    • Menú Domingo
  • Grupos
  • Salón Privado
  • Reservas
  • Contacto
  • Trabaja con nosotros

Type To Search

  • Inicio
  • Carta
  • Menú diario
  • Menú Fin de Semana
    • Menú Sábado
    • Menú Domingo
  • Grupos
  • Salón Privado
  • Reservas
  • Contacto
  • Trabaja con nosotros
Menu EL
HomeMenu EL

Αλλαντικά

Πιάτο Τιμή
Χαμόν ιβηρικό από βελανίδια 🌰
Ζαμπόν ωρίμανσης παρασκευασμένο από ιβηρικό χοίρο που τρέφεται με βελανίδια, κομμένο σε λεπτές φέτες και σερβιρισμένο κρύο.
22.50 €
Ποικιλία από ισπανικά αλλαντικά 🌰
Επιλογή από αλλαντικά ωρίμανσης από χοιρινό ιβηρικό, όπως τσορίθο, σαλαμί και λόνγκο, σερβιρισμένα σε φέτες.
22.00 €
Ποικιλία τυριών 🥛 🌰
Ποικιλία τυριών φτιαγμένων με γάλα, με διαφορετικές ωριμάσεις και υφές.
14.50 €
Λακον 🧪
Χοιρινό κρέας ωριμασμένο και μαγειρεμένο, κομμένο σε φέτες και σερβιρισμένο κρύο.
10.90 €

Φρυγανιές

Τύπος Τιμή
Κρύες φρυγανιές 🌾 🥛 🐟 🦪 🧪
Φρυγανισμένο ψωμί καλυμμένο με υλικά που σερβίρονται κρύα, τα οποία μπορεί να περιλαμβάνουν τυριά, καπνιστά ψάρια, κονσέρβες, ψητά λαχανικά και αλλαντικά.
14.50 €
Ιβηρικές φρυγανιές 🌾 🥛 🌰 🧪
Φρυγανισμένο ψωμί συνοδευόμενο από προϊόντα χοιρινού ιβηρικής, όπως ζαμπόν, λαιμός ή αλλαντικά ωρίμανσης, συνδυασμένα με άλλα συστατικά.
18.50 €
Ζεστές φρυγανιές 🌾 🥚 🥛 🧪
Φρυγανισμένο ψωμί σερβιρισμένο με ζεστά υλικά, όπως τορτίγιες, κρέατα στη σχάρα ή φρεσκομαγειρεμένα προϊόντα.
16.50 €
Κρύα συστατικά: γουακαμόλε, χούμους, φρέσκο τυρί, ημίσκληρο τυρί, τυρί κρέμα, ψητή πιπεριά, ψητή μελιτζάνα, ψητό κρεμμύδι, τόνος, αντσούγιες, καπνιστή σαρδέλα, καπνιστός σολομός, ελιές, κάπαρη, λουκάνικο.
Συστατικά λαχανικών: μαρούλι, ντοματίνια, κρεμμύδι, παντζάρι, μείγμα βλαστών, ρόκα, καρότο.
Προτάσεις ιβηρικών: χαμόν ιβηρικό, σαλαμί ιβηρικό, τσορίθο ιβηρικό, λόμο ιβηρικό.
Προτάσεις ζεστών πιάτων: ομελέτα, ομελέτα με πατάτα, ομελέτα με κολοκυθάκι, χοιρινό φιλέτο, μπριζόλα, στήθος κοτόπουλου, καπνιστή πανσέτα, πικάντικο τσορίθο.
Σάλτσες: μαγιονέζα, μπράβα, κέτσαπ, μουστάρδα, ντομάτα, Πέρρινς, Ταμπάσκο, σριράτσα.
Προσαρμόστε την πρότασή σας με έως και 1 πρόταση και/ή 4 συστατικά + 2 σάλτσες.

Ορεκτικά

Πιάτο Τιμή
Κρύα κρέμα καβουριού 🦐 🥛 🥚
Κρύα κρέμα φτιαγμένη από κρέας καβουριού, γαλακτωματοποιημένη με γαλακτοκομικά συστατικά και αυγό.
11,50 €
Gazpacho de sandía 🥬
Κρύα σούπα από θρυμματισμένη ντομάτα με καρπούζι, ελαιόλαδο, ξύδι και φρέσκα λαχανικά.
9,25 €
Σαλάτα με κοιλιά τόνου με ντομάτα και “επίπεδο κρεμμύδι” 🐟
Κρύα σαλάτα με φρέσκια ντομάτα συνοδευόμενη από κοιλιά τόνου και γλυκό κρεμμύδι.
9,75 €
Σαλάτα από τον κήπο “Asador de Lugo”
Ποικιλία σαλάτας από φρέσκα εποχιακά λαχανικά, καρυκευμένα με ελαιόλαδο.
9,25 €
Escalivada con sardina ahumada, romesco y olivada 🐟 🌰 🌾
Ψητά λαχανικά στο φούρνο, κυρίως πιπεριά και μελιτζάνα, συνοδευόμενα από καπνιστή σαρδέλα, σάλτσα ξηρών καρπών και πάστα ελιάς.
14,80 €
Αυγά με τρυφερά σκόρδα και γαρίδες 🥚 🦐
Αυγά σκραμπλ με σοταρισμένα τρυφερά σκόρδα και μικρές γαρίδες.
9,80 €
Ποικιλία ψητών λαχανικών εποχής
Επιλογή από φρέσκα λαχανικά μαγειρεμένα στη σχάρα.
12,80 €
Αυγά μάτια με ζαμπόν και φουά γκρα 🥚 🥛
Τηγανητά αυγά σερβιρισμένα πάνω σε πατάτες, συνοδευόμενα από παστό ζαμπόν και φουά γκρα.
9,80 €

Ρύζια

Πιάτο Τιμή
Paella mixta 🦐 🐟 🦪
Ρύζι μαγειρεμένο με ζωμό, παρασκευασμένο με κρέας και θαλασσινά όπως κοτόπουλο, γαρίδες και οστρακοειδή.
16,90 €
Paella de pescado y marisco 🐟 🦐 🦪
Ρύζι μαγειρεμένο με ζωμό ψαριού, παρασκευασμένο με διάφορα ψάρια και θαλασσινά.
18,50 €
Paella de verduras de temporada 🥬
Ρύζι μαγειρεμένο με ζωμό λαχανικών και φρέσκα εποχιακά λαχανικά.
14,50 €
Μαύρο ρύζι 🦐 🦪 🐟
Ρύζι παρασκευασμένο με ζωμό ψαριού και μελάνι καλαμαριού, συνοδευόμενο από θαλασσινά.
16,90 €
Κρεμώδες ρύζι με χταπόδι 🦪 🥛
Κρεμώδες ρύζι παρασκευασμένο με χταπόδι και ζωμό ψαριού.
18,90 €
Ρύζι με ζωμό και αστακό 🦐 🦪 🐟
Ρύζι σερβιρισμένο με άφθονο ζωμό ψαριού και αστακό.
22,75 €
Ελάχιστο 2 άτομα. Τιμή ανά άτομο.

Κρέατα

Πιάτο Τιμή
Μπριζόλα μοσχαρίσια Π.Ο.Π. (περίπου 700 γρ.) στη σχάρα
Μεγάλο κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος από τη Γαλικία σερβιρισμένο πάνω σε ζεστή πέτρα για να ολοκληρώσει το μαγείρεμά του.
34,00 €
Εντρεκότ μοσχαρίσιο Π.Ο.Π. (περίπου 280 γρ.) κατά προτίμηση με τη γαρνιτούρα του
Μοσχαρίσιο φιλέτο από τη Γαλικία μαγειρεμένο στην επιθυμητή θερμοκρασία και συνοδευόμενο από γαρνιτούρα.
18,40 €
Φιλέτο μοσχαρίσιο Π.Ο.Π. (περίπου 220 γρ.) κατά προτίμηση με τη γαρνιτούρα του
Άπαχο και τρυφερό κομμάτι μοσχαριού μαγειρεμένο στο επιθυμητό σημείο και σερβιρισμένο με γαρνιτούρα.
21,50 €
Μπριζόλα μοσχαρίσια στη σχάρα με τη συνοδευτική της γαρνιτούρα
Λεπτοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας μαγειρεμένο στη σχάρα, συνοδευόμενο από γαρνιτούρα.
15,00 €
Παραδοσιακό ψητό αρνίσιο μπούτι
Κομμάτι αρνιού ψημένο αργά στο φούρνο σύμφωνα με την παραδοσιακή παρασκευή.
18,50 €
Παϊδάκια αρνιού (στη σχάρα ή πανέ) 🌾
Παϊδάκια αρνιού μαγειρεμένα στη σχάρα ή καλυμμένα με πανάρισμα.
19,80 €
Μεγάλη σχάρα κρέατος (2 άτομα)
Ποικιλία από ψητά κρέατα σχεδιασμένη για να μοιράζεται.
48,50 €
Εάν υποφέρετε από κάποια αλλεργία ή διατροφική δυσανεξία, παρακαλώ ενημερώστε μας.

Ψάρια και θαλασσινά

Πιάτο Τιμή
Μύδια (αχνιστά, στη σχάρα ή μαρινάτα) 🦪 🧪
Μύδια μαγειρεμένα στον ατμό, στη σχάρα ή με σάλτσα μαρινάρα φτιαγμένη με κρασί και λαχανικά.
10,80 €
Αχιβάδες (ατμού, σχάρας ή μαρινάτες) 🦪 🧪
Αχιβάδες παρασκευασμένες στον ατμό, στη σχάρα ή με σάλτσα μαρινέρας με βάση το κρασί και αρωματικά.
21,50 €
Γαρίδες (ατμού, σχάρας ή μαρινάτες) 🦐 🧪
Γαρίδες μαγειρεμένες στον ατμό, στη σχάρα ή με σάλτσα μαρινέρα φτιαγμένη με κρασί.
24,00 €
Cazuelita de gambas al ajillo 🦐 🌾
Γαρίδες σοταρισμένες σε καυτό λάδι με σκόρδο και καυτερή πιπεριά, σερβιρισμένες σε κατσαρόλα.
18,50 €
Καλαμαράκια με το εσπεριδοειδές τους 🦪
Μικρά καλαμάρια προετοιμασμένα με ανδαλουσιανό στυλ ή σοταρισμένα με σκόρδο και μαϊντανό, συνοδευόμενα από μια πινελιά εσπεριδοειδών.
12,50 €
Καλαμαράκια (ανδαλουσιανά ή σοταρισμένα με σκόρδο και μαϊντανό) 🦪 🌾
Μικρά καλαμάρια τηγανητά με κουρκούτι ή σοταρισμένα με σκόρδο και μαϊντανό.
15,40 €
Χταπόδι “Asador” με κατσέλος 🦪
Χταπόδι μαγειρεμένο και σερβιρισμένο με βραστές πατάτες κατά τον παραδοσιακό γαλικιανό τρόπο.
21,50 €
Κορμός μερλούκιου από το Καντάμπρικο (σχάρα ή στυλ Λούγκο) 🐟 🌾 🧪
Χοντρό φιλέτο γάδου από τη Θάλασσα της Κανταβρίας, προετοιμασμένο στη σχάρα ή με παραδοσιακή παρασκευή του σπιτιού.
19,00 €
Σολομός Ατλαντικού (στη σχάρα ή στον ατμό) 🐟
Φιλέτο σολομού μαγειρεμένο στη σχάρα ή στον ατμό.
22,00 €
Σαρδέλες ψητές (πλάκα ή φούρνος) 🐟
Φρέσκες σαρδέλες μαγειρεμένες στη σχάρα ή στο φούρνο.
13,75 €
Μεγάλη ψησταριά ψαριών και θαλασσινών (2 άτομα) 🐟 🦐 🦪
Επιλογή ποικιλίας ψαριών και θαλασσινών μαγειρεμένων στη σχάρα για μοίρασμα.
65,00 €

Συμπληρώματα

Προϊόν Τιμή
Υπηρεσία ψωμιού 🌾
Ατομική μερίδα ψωμιού.
1,00 €
Ψωμί χωριάτικο φρυγανισμένο με ντομάτα 🌾
Ψημένο ρουστίκ ψωμί συνοδευόμενο από φρέσκια τριμμένη ντομάτα.
1,60 €
Επιπλέον (σάλτσες)
Πρόσθετο συμπλήρωμα σαλτσών.
1,50 €
Επιπλέον (επικαλύψεις)
Επιπλέον συστατικά για να συνοδεύσουν τα πιάτα.
1,50 €

Επιδόρπια

Επιδόρπιο Τιμή
Κρέμα καταλάνα 🥚 🥛
Κρέμα ζαχαροπλαστικής αρωματισμένη με εσπεριδοειδή και κανέλα, καλυμμένη με ένα στρώμα καραμελωμένης ζάχαρης.
4,50 €
Ρύζι με γάλα 🥛
Κρεμώδες επιδόρπιο από ρύζι μαγειρεμένο αργά με γάλα και ζάχαρη.
4,50 €
Πουτίγκα καρύδας 🥚 🥛
Κρύο επιδόρπιο φτιαγμένο με γάλα, αυγό και καρύδα.
4,50 €
Φλαν βανίλιας 🥚 🥛
Ψημένο επιδόρπιο από αυγό και γάλα με άρωμα βανίλιας.
4,50 €
Τάρτα τυριού 🥚 🥛 🌾
Πίτα φτιαγμένη με τυρί, αυγό και βάση από αλεύρι.
4,50 €
Μπράουνι σοκολάτας 🥚 🥛 🌾 🌰
Κέικ σοκολάτας φτιαγμένο με αλεύρι, αυγό, βούτυρο και ξηρούς καρπούς.
4,50 €

Κόκκινα κρασιά

Κρασί Μπουκάλι 3/8
Γαλβάν
Κόκκινο κρασί φτιαγμένο από σταφύλια mencía, μια αυτόχθονη ποικιλία της βορειοδυτικής Ισπανίας, που χαρακτηρίζεται από τη φρεσκάδα και το φρουτώδες προφίλ της.
16,90 €
Μόντε Ρεάλ “Κριάνθα”
Κόκκινο κρασί φτιαγμένο από σταφύλια tempranillo, παλαιωμένο σε βαρέλι για να προσφέρει ισορροπία ανάμεσα σε φρούτα και νότες ξύλου.
16,50 €
Montecillo “Crianza”
Κόκκινο κρασί από tempranillo, με ωρίμανση σε βαρέλι που προσδίδει απαλά αρώματα ξύλου και μπαχαρικών.
16,90 €
Ραμόν Μπιλμπάο “Κριάνθα”
Κόκκινο κρασί φτιαγμένο από σταφύλια tempranillo, παλαιωμένο σε βαρέλι για να προσφέρει ένα ισορροπημένο και στρογγυλό προφίλ.
18,50 € 12,00 €
Cune “Crianza”
Κόκκινο κρασί φτιαγμένο από tempranillo και mazuelo, με παλαίωση σε βαρέλι που προσδίδει δομή και πολυπλοκότητα.
16,50 € 10,50 €
Μαρκές ντε Κάθερες “Κριάνθα”
Κόκκινο κρασί φτιαγμένο με tempranillo, garnacha και graciano, παλαιωμένο σε βαρέλι για να επιτύχει ισορροπία και αρωματικά μπαχαρικά.
18,90 € 12,50 €
Muga “Crianza”
Κόκκινο κρασί φτιαγμένο από tempranillo, garnacha, graciano και mazuelo, με ωρίμανση σε βαρέλι που προσδίδει πολυπλοκότητα και σώμα.
28,00 €
Μαρκές ντε Ρισκάλ “Ρεζέρβα”
Κόκκινο κρασί φτιαγμένο με tempranillo και garnacha, με παρατεταμένη ωρίμανση που προσδίδει βάθος και νότες ξύλου.
29,00 €
Βίνια Αρντάνθα “Ρεζέρβα”
Κόκκινο κρασί φτιαγμένο με tempranillo και garnacha, παλαιωμένο για αρκετά χρόνια για να προσφέρει ένα σύνθετο και κομψό προφίλ.
35,00 €
Σενορίο δε Νάβα “Ρόμπλε”
Κόκκινο κρασί φτιαγμένο κυρίως από tempranillo και ένα μικρό ποσοστό cabernet sauvignon, με σύντομη παραμονή σε βαρέλι.
17,50 €
Πρωτός “Crianza”
Κόκκινο κρασί φτιαγμένο από σταφύλια tinta fina, ποικιλία tempranillo προσαρμοσμένη στη Ribera del Duero, με παλαίωση σε βαρέλι.
28,50 €
Πρωτος “Reserva”
Κόκκινο κρασί φτιαγμένο από σταφύλια tinta fina, με παρατεταμένη ωρίμανση που προσδίδει δομή και αρωματική πολυπλοκότητα.
46,00 €
Πέταλα
Κόκκινο κρασί που παρασκευάζεται κυρίως με σταφύλια mencía, συμπληρωμένα με alicante bouschet, με φρουτώδες και φρέσκο προφίλ.
28,60 €
Μπλαου
Κόκκινο κρασί φτιαγμένο με cariñena, garnacha και syrah, που συνδυάζει ώριμα φρούτα με πικάντικες νότες.
19,50 €
Κτήμα Lazán “Crianza”
Κόκκινο κρασί φτιαγμένο από tempranillo, cabernet sauvignon και merlot, με παλαίωση σε βαρέλι που προσφέρει ισορροπία και απαλότητα.
16,50 €

Λευκά κρασιά

Κρασί Μπουκάλι
Γαλβάν
Λευκό κρασί φτιαγμένο από σταφύλια godello και treixadura, ποικιλίες που προσφέρουν φρεσκάδα, φρουτώδη αρώματα και καλή οξύτητα.
16,90 €
Βίνια Κοστέιρα
Λευκό κρασί φτιαγμένο με treixadura, torrontés, godello, loureira και albariño, που συνδυάζει αρώματα λουλουδιών και φρούτων.
16,90 €
Pazo das Bruxas
Λευκό κρασί φτιαγμένο από σταφύλια αλμπαρίνο, χαρακτηρίζεται από τη φρεσκάδα του και τις νότες εσπεριδοειδών.
22,50 €
Μαρ ντε Φράδες
Λευκό κρασί φτιαγμένο από σταφύλια αλμπαρίνο, με φρέσκο προφίλ, αρωματικό και έντονο ατλαντικό χαρακτήρα.
24,50 €
Βίνιο Τούρμπιο
Λευκό κρασί φτιαγμένο με treixadura και torrontés, με φυσικά θολή όψη και φρέσκο χαρακτήρα.
10,50 €
Σενορίο ντε Νάβα
Λευκό κρασί φτιαγμένο με verdejo, viura και macabeo, με απαλά αρώματα και καλή οξύτητα.
16,50 €
Blanc Pescador (αφρώδες κρασί)
Λευκό κρασί ελαφρώς αφρώδες, φτιαγμένο με macabeo, xarel·lo και parellada, φρέσκο και με απαλή φυσαλίδα.
14,80 €
Γκρεγάλ ντ’Εσπιέλς
Λευκό κρασί φτιαγμένο με μοσχάτο, γκεβύρτστραμινερ και μαλβαζία, με αρωματικό και ανθώδες προφίλ.
17,90 €

Ροζέ κρασιά

Κρασί Μπουκάλι
Τόρρες δε Κάστα
Ροζέ κρασί φτιαγμένο με καρινιένα και γαρνάτσα τίντα, φρέσκο και ελαφρύ.
14,90 €
Κρέστα Ρόσα (αφρώδες κρασί)
Ελαφρώς αφρώδες ροζέ κρασί από tempranillo και garnacha, με λεπτές φυσαλίδες και δροσιστικό χαρακτήρα.
14,90 €
Τέσσερα Βήματα
Ροζέ κρασί φτιαγμένο με σταφύλια mencía, με φρέσκο και φρουτώδες προφίλ.
15,80 €
Λαμπρούσκο ντελ’ Εμίλια
Ροζέ αφρώδες κρασί φτιαγμένο με σταφύλια λαμπρούσκο, με απαλή φυσαλίδα και ελαφρώς γλυκιά γεύση.
13,80 €
Ραμόν Μπιλμπάο
Ροζέ κρασί φτιαγμένο με σταφύλια garnacha, φρέσκο και ισορροπημένο.
16,40 €

Κάβες

Κάβα Μπουκάλι
Juvé i Camps Reserva de la Familia Brut Nature
Κάβα φτιαγμένη με xarel·lo, macabeo και parellada, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και με παρατεταμένη ωρίμανση.
28,00 €
Μάρτα Ρεσέρβα Μπρουτ Νατούρε
Κάβα φτιαγμένη με xarel·lo, macabeo και parellada, ξηρή και με λεπτές φυσαλίδες.
27,50 €
Κορδόν Γκράνα Μπρουτ Νατούρε
Κάβα φτιαγμένη με garnacha και tempranillo, ξηρή και ισορροπημένη.
14,50 €
10% ΦΠΑ περιλαμβάνεται
Εάν πάσχετε από κάποια αλλεργία ή δυσανεξία σε τρόφιμα, παρακαλούμε ενημερώστε μας. Συμβουλευτείτε το προσωπικό μας σχετικά με τα αλλεργιογόνα. Η σωστή τιμή θα είναι πάντα η τιμή που εμφανίζεται στον φυσικό κατάλογο που θα βρείτε στο εστιατόριο.

Αλλεργιογόνα

🌾 Γλουτένη 🦐 Καρκινοειδή 🥚 Αυγά 🐟 Ψάρι 🥜 Φιστίκια 🌱 Σόγια 🥛 Γάλα 🌰 Ξηροί καρποί 🥬 Σέλινο 🟡 Μουστάρδα ⚪ Σουσάμι 🧪 Θειώδη 🌼 Λούπινα 🦪 Οστρακοειδή

Copyright © 2025 Asador de Lugo. Todos los derechos reservados.